原料：小米50克，黑木耳10克。
制作方法：将小米淘净，将黑木耳泡好后撕成小块，放入豆浆机内，加水至刻度线，将机头放好，接通电源，按米糊键。待豆浆机发出“嘀，嘀”的叫声即可。
特点：既有小米的醇香，也有黑木耳的清香，又有黑木耳的营养。黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中{zw}’，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量{zg}的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量{zg}的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多的。黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌，含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维，其中蛋白质含量和肉类相当，铁比肉类高10倍，钙是肉类的20倍，维生素Ｂ＿2是蔬菜的10倍以上，黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素，被称之为
作用：医学研究证明：黑木耳还具有xx强身、滋肾养胃、xx等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，软化血管，使血液流动顺畅，减少心血管病发生。
适应范围：中老年朋友，以及从事冶金、毛纺、理发等工作的朋友不妨一试。
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