中国人约65%的热量来自主食——五谷杂粮。

一个人{yt}要吃一斤蔬菜。

中国人非常注视豆类食品的保健功能。

坚持低温烹调。水环境100摄氏度，家用高压锅也只有103摄氏度。

烹调大多用植物油，搭配大豆酱、酱油、醋等发酵食品，食用糖较少，且多为红糖。

茶为大众化xx饮料。

五谷杂粮非常有营养；每天做豆粥、吃豆包、买豆类豆荚类蔬菜。

一个人{yt}是用的肉类{zh0}不要超过85克 ，约一两半。

买新鲜蔬菜，绿色含叶绿素和叶酸。叶绿素有很强的xx作用，上火就多吃菜，少吃肉。人体造血系统需要叶酸。黄色含胡萝卜素和类胡萝卜素，胡萝卜素是维生素A的前体。红色含番茄红素，是一种非常好的抗氧化剂，预防很多疾病。

蔬菜是生存性食物，水果是享受性食物。说过每次少吃一点，适当多吃两次。

食物酸碱性是指代谢后产物是酸是碱。茶是非常优秀的呈碱性饮料。蔬菜水果豆类薯类都属于呈碱性食物。蚕豆不是。

重视喝粥，坚持吃粗粮。

吃植物的种子。

荞麦蛋白质含量高，膳食纤维含量是白米6倍。

每天喝豆浆。每天一两卤水豆腐。

吃鱼、蘑菇、木耳银耳。

吃螃蟹一定配生姜。

夏天绿豆汤，冬天涮羊肉；春夏绿茶，秋冬红茶。

每天盐量5克以下。

仔细咀嚼，每口饭嚼50次，至少20次，一顿饭不短于15分钟。

控制膳食冷热平衡，热不烫嘴，冷不凉牙。

食前忌动，食后忌静。

健康离你有多远，每天日行一万步。

晚上少吃一口舒服一宿。{yt}里最忌讳的事情就是晚上吃得太饱。

大脑只能消耗葡萄糖。

要是天天吃夜宵，就得少吃年夜饭了。

饭前喝汤，是汤不是水。

食后不可便怒，怒后不可便食。

食不言，寝不语。

中医中药传统膳食保证了中华民族几千年繁衍，并且未出现严重传染病。

以酸养骨，以辛养筋 ，以咸养脉，以苦养气，以甘养肉，以滑养窍（如菠菜通便，菠菜还有解酒功效。用沸水焯一下再吃，去掉大部分草酸。）。

咳嗽杏仁粥，水肿黑豆粥。冬天吃黑豆。

咳嗽百合大枣汤。上火，眼睛不舒服，菠菜。肝区不怎么舒服，茼蒿。

男子不可百日无姜，女子不可百日无糖（红）。早吃三片姜，胜过人参汤。

一日食三枣，百岁不显老。

高考早餐：豆浆或豆粥加蜂蜜，豆包，煮鸡蛋，一小碗蒸枣；进场前一小块巧克力。

每天早晚两个生栗子，治腰腿疼。

肾病，红皮花生米，流水洗净，砂锅文火煮烂，每早空腹50粒。

泌尿系统感染，每天一两玉米须泡茶。

玉米粥，枸杞对眼睛好，含玉米黄素、叶黄素。

{yt}三顿都吃一小盘小番茄，xx前列腺疾病。

绿花菜抗氧化能力强，预防乳腺癌。

长疖子，捣油菜敷。上焦热盛导致口腔溃疡，牙龈出血可吃油菜调养。

每天2-3次，每次30克蜂蜜，提高病毒感冒抵抗力3-4倍。

每天2-3杯绿茶，癌细胞不易扩散；普洱降脂能力强；每天2-3杯红茶，预防帕金森。

茶放蜂蜜，保肝。

拒绝饮料果汁，否则显著增加痛风发病危险。

孩子喝自来水煮开后晾凉的温开水。

上午两杯绿茶或茉莉花茶；下午两杯普洱或红茶；晚两杯乌龙茶。

妇女调养，醪糟蛋或汤圆、加红糖，小米粥。

醪糟补气生血活络通经润肺，夏季清热解暑。

少量饮酒提高智力，适量饮酒降低老年痴呆症危险。

每天吃点酱豆腐，喝点红曲酒都有降脂功能。

喝点红葡萄酒，吃点花生，降低血粘度。

做菜去膻味、腥味用黄酒。

黄酒富含多种氨基酸和低分子糖类，还有有机酸、酯类、高级醇和多种维生素。

酒是穿肠毒药。酒为百药之长，饮必适量。

中年早逝的危险三联症饱食、酗酒、激动。

白酒绝不要用大杯子喝，既不健康，也不文明。

每天酒量男不超一两，女不超半两。

酒要微醉，花要半开。

经常喝一点米酒。

小孩兔唇很可能和醉酒行房怀孕有关。

一般下午到晚上喝酒，相对比较安全。中午喝非常不健康。

{jd1}不要空腹喝酒。酒后千万不要立刻大量饮茶。

酒后不要马上长时间看电视。

汤中六七滴老醋，xxxx，长期才有效。

引用大黄酒，饭前开胃，饭后消食，次日通肠。

50克蜂蜜盛在瓷碗内，筷子搅拌起泡，泡浓密时，边搅边注入25克香油，均匀后徐徐注入100毫升温开水，再进行搅拌，均匀混合即可。每早空腹饮用一汤勺，xx习惯性xx。

春季茉莉花茶，夏季绿茶，秋季乌龙茶，冬季红茶。

每日饮茶12-20克。红茶不宜放凉，剩1/3加水，保茶温浓度。

茶在饭后。

女性经期少喝浓茶。

每天坚果不超28克。

不吃所谓低脂低糖曲奇饼干蛋糕等。孕妇可以吃醪糟、红糖炖大枣、枸杞小米粥。红小豆、红衣花生、红枣1：1：1混合，加适量枸杞、红糖，砂锅炖烂，每早空腹趁热一小碗。黑木耳15克，红枣15个，泡发、洗净，加水、冰糖（或红糖），置锅中，蒸1小时后服用。腹泻慎食。樱桃。

胡萝卜可以油炒一下。

每周2-4次菠菜，降低视网膜退化危险。

常用电脑，每天6-10克枸杞泡水或煮粥。

避免使用蓝光二极管指示器。

婴儿置于各种微生物和xx环境中，免疫系统活跃，抵抗力增强。

血液中胡萝卜素浓度越高，肝功能越正常，动脉硬化和肝病危险越低。

餐后喝新沏的茶，饮茶前，用新沏的茶漱口。

早晚喝点粥。

适宜生吃的蔬菜：胡萝卜、黄瓜、西红柿、柿子椒、莴苣、白菜、紫甘蓝、辣椒、洋葱、芹菜等。

高血压、前列腺早上空腹1-2个西红柿。

咽喉肿痛细嚼慢咽青萝卜。

凉拌菜加醋蒜姜，调味xx。

炒好的菜空气中暴露半小时，维生素c损失25%以上。

秋季养阴xx：梨粥，胡萝卜粥、芝麻粥、菊花粥。（做法详见p144）

早餐稀饭、豆浆任选，鸡蛋、豆制品、花生、蔬菜水果。热粥、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥、大枣粥等其中一种，适当搭配水果蔬菜点心。

草莓、洋葱可以xx心理疲劳，改善大脑供氧，迅速缓解不良情绪。

每天100-250克新鲜水果。

足够的钙可以使神经系统松弛，酸奶、牛奶、虾皮、蛋黄、芝麻酱、绿叶蔬等。

镁钾肌肉放松，调节心率，卤水豆腐、薏米、香蕉、土豆、杏仁、花生、豆类。

维生素c增强记忆，缓解心理压力，新鲜水果蔬菜。

维生素b舒缓情绪，松弛神经紧张，小米。

糖尿病患者早餐前，一根新鲜苦瓜切碎，开水焯一下食用，上午引用此水。脾胃虚寒xx泻者慎用。

南瓜富含xx、洁净、营养且具生物活性的水，低热量、营养价值高。

过量饮酒导致痛风。

痛风坚持植物性食物为主，坚持饮茶。

每天13克黄豆，减少骨折危险。

黑豆降低2型糖尿病危险。

每天一碗豆类谷类蔬菜煮成的五谷杂粮菜饭，搭配新鲜蔬菜水果，远离疾病。

阴虚火旺、燥热多汗、孕妇不宜多食辣。

肾病每天40克山药片用水煮食，或与黑豆、赤小豆、红枣、大米、小米一同煮粥。

大豆玉米粥对恢复体力有益。

盲目补充蛋白粉，严重影响肾脏功能。

造成吃了花生仁，就不要吃鸡蛋、牛奶、豆浆了。