肉末茄子

"闺蜜"这词儿,是我到大陆后才学会的!按百度的说法,闺蜜即闺中密友:指的是女性要好的,无话不谈的女性朋友,也可称为手帕交,姐妹淘. 这回儿..下厨的可是我的闺蜜，超级女强人：菁梅(Ching Mei)是也!!!当年除了负责台北101大楼的开发案，担任office manager，当然还有很多个代表性的大案。。今年初，她终于想“婚”了!哈..（在还没过50大寿之前.....嘘）新郎是贴心超Sweet的Ross，一生为澳洲与台湾的交流努力，特别是还能说上不错的闽南语呢。。真的很开心。。

印象中的菁梅并不是会下厨的"煮妇"。。那日。我们到她家聚聚。。看她在厨房，餐厅忙进忙出。。哇。。不一会儿就满桌好菜了，且非常家常且中西合璧。。爱的力量很伟大哦。。而当天除了我们夫妻俩，还有我的宝贝儿子Peter，还有Ross的好友，风凰电视台的首席记者 George ，超风趣健谈的一个人，还有东德美女katrina..刚出炉的才女作家哦。。那天她刚好带来她的摄影新作品。刚出版。。很快即将在香港和北京上海宣传。。一个晚上，大家无所不谈。。后来 George 提起，Monica。。你既然在写美食。。那么。你看。。今天这桌饭菜。。你评评看是几个星咯。。哈。。当场打算给我个难题！！

我呢？个人觉得。给五颗星！因为这是一桌爱的料理。有新婚的甜蜜。有招待好友的情意。。最特别的是。。好几个菜。。像是炒米粉。。还是她特地打电话回台湾问妈妈怎么炒的呢。。哈。。妈妈的味道。厨艺的传承。。还有满满的爱。。所以。。五颗星。。哈。。结果呢。。当然就是大家拍拍手咯。

蟹肉醸豆腐

芥菜百菇

台湾闻名的炒米粉段家私房版

笑得甜蜜蜜的新嫁娘。。哈。。可惜有点拍糊了！

 因为总是在人家家里做客。。也没好意思多拍。。就在厨房里。。偷拍几张咯。。。哈。。

{zh1}再附上台湾闻名的炒米粉吾家私房版的做法两款咯。。