关于一次性饭盒使用情况调查报告 云南省玉溪市第四中学初二(4)班 张艾杰
目前,一次性餐盒正在被快餐店、饭店所广泛使用,各种饭盒会给人们的健康带来危害吗?。在玉溪,一次性餐具的使用情况如何?广大市民是如何看待一次性餐具的呢?我们在1月29日对玉溪市大规模饭店进行了调查。 调查对象:景福美食花园及其周围快餐店
一、准备工作 我们设计了调查问卷分别随机挑选50位行人参加我们的问卷调查,共收回45份,占90%,问题如下: 问题1:你知道什么是白色污染吗? 问题2:使用一次性饭盒是否有顾虑? 问题3:您常用一次性饭盒吗? 问题4:您知道一次性饭盒会对生态环境造成什么影响?
其次,我们还向饭店分发了5份问卷调查,全部收回,占100%,问题如下: 问题1:餐馆每月使用多少一次性饭盒? 问题2:餐馆每月采购一次性饭盒大约用多少钱? 问题3:您认为使用一次性饭盒有什么优缺点? 问题4:今后打算减少使用一次性饭盒吗?
二、采访调查
2、对餐馆的采访结果如下 1.餐馆每月使用多少一次性饭盒? 答:学生餐厅每天均在五六十左右,景福美食花园在四百七十个左右;各快餐店因为就餐桌位较少,且免费提供,餐盒用的要少一些,基本都在二三百个左右。
2.餐馆每月采购一次性饭盒大约用多少钱? 答:餐盒进价7分一个,差的也就四、五分一个,但每月全部加起来也要花差不多两千元。
3.您认为使用一次性饭盒有什么优缺点? 答: 虽然一次性饭盒方便,但非常不卫生:生产厂家不规范,生产、运输贮藏过程不卫生,还加入了很多化学物质。比不上循环利用的餐具卫生。
通过以上采访调查,我们发现一次性饭盒之所以广泛使用,主要有三方面原因:一方面是餐馆经营者希望降低成本,图省事,大量使用一次性饭盒; 另一方面是有关机构监管不够,个别商家偷工减料,不按规定xx,而一些一次性饭盒厂为利益驱动,非法制造不卫生的一次性饭盒,使广大消费者走入盲区,不知道用那一种饭盒好,只得 “入店随俗” ,很多同学喜欢用一次性饭盒,因为一次性饭盒看起来很白。然而,越白的饭盒越毒。正规的一次性饭盒所用的原料都是质地比较好的材料,不用经过特殊加工。但是现在很多小作坊为了降低成本,使用的都是劣质材料加上洁白剂,看上去“肤色”就较白,迷惑了顾客。 还有一方面,社会对“饭盒问题”重视不够,宣传不到位,使得许多受教育程度并不高的中老年人及社会底层群众根本不知道“饭盒问题”。
三、网络调查: 利用网络,我们查阅到有关资料: 雪白的发泡塑料餐盒,不仅会污染环境,而且用高于65度的开水冲泡后,会产生对人体肝脏、肾脏和生殖系统造成损害的物质,严重的还会致癌。 一般可从外观上分辨出毒性较大的餐具,它们一般颜色雪白,易脆;而环保餐具颜色会稍微暗、黄一些,韧性也较好。 四、总结 一次性餐具百害而无一利,有什么好的、可行的方案避免一次性餐具的使用吗?人们提出了各种方法:自带碗筷,使用折叠餐具,筷子尽量用久一点,停止一次性饭盒供应,全面使用循环餐具等等。这些方法对停止一次性餐具供应,全面使用循环餐具比较具有可行性。 “这是个诚信问题。老板说循环餐具,很卫生,可实际谁知道呢?很多消毒柜是当摆设的,根本不开。这是双方面的问题,仅仅我们一方作努力是不够的。”这值得我们思考。 五、交流感受
经过我们精心的准备,我们开展了一个做社会调查活动,在这次的活动中,我们懂得了很多很多,就那采访工作采访说吧,很多人一开始都可能怕遭到拒绝,刚开始我也有些担心,但是{dy}次采访成功后,也就不那么害怕了。虽然在调查过程中也遭到过拒绝,但我知道,采访工作不会是一帆风顺的,难免要遇到挫折。并没有垂头丧气,继续进行采访工作。也会因为拍照而被轰出大门。但我走过来了,阳光就在前面,风雨以被我晒在脑后。
我还懂得了,所有的成功都是来之不易的,要付出辛勤的劳动能得到果实。还开阔了眼界。
六、对有关部门的若干建议 在行政方面,一是加强管理。例如,社会上较为关注的”白色污染“问题,加强管理是防治“白色污染”的有效手段。 第三,加强回收利用。清洁的废旧塑料包装物可以重复使用,或重新用于造粒、炼油、制漆、作建筑材料等。回收利用符合固体废物处理的“减量化、资源化、无害化”的通用原则。回收利用不仅可以避免“视觉污染”,而且可以解决“潜在危害”,缓解资源压力,减轻城市生活垃圾处置负荷,节约土地,并可取得一定的经济效益。
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