中医支招—小小枇杷也有xx妙用

枇杷含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,并且含有维生素b1和维生素c,是很有效的xx果品。

中医理论认为,xx应以健脾,利水,化痰为本,而枇杷正具备了这些功效,以下介绍两种枇杷的吃法:

  ★ 枇杷膏

  原料:枇杷肉500克,冰糖600克。

  制法:将冰糖入沸水中煮熬至化,加入批把肉继续煮至浓稠的膏状即成。

  ★ 枇杷粥

  原料:枇杷肉250克,粳米50克,冰糖适量。

  制法:以水煮冰糖,随后入淘干净的粳米,煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉,加煮10分钟即成。




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