经试验研发成功了一道专为小妞量身定制的大餐,那就是藕粉梨汁鸡糜粥。
因为我家小妞湿疹,拉把又干,嘴巴还挑,这个粥还挺对她胃口的。
做法讲解如下,请妞爹也学习一下,哈哈:
藕切条或块,随意,小火煮软,藕很经煮,至少要煮一个小时,易打磨,离火前半小时放削皮去籽的大梨块。藕和梨的比例看情况自己搭配。梨是凉性的,建议不要
放太多。藕梨都煮好后,把梨块取出。只将藕和藕梨汁放入搅拌机里打磨成糊状,然后,再将煮好的鸡糜粥混合在一起加热,撇掉浮出的气泡,香香糥糥的藕粉梨汁
鸡糜粥就做好啦。
藕是平性的,一般没有致敏性。藕和梨的比例看情况自己搭配。梨是凉性的,建议不要放太多。梨我没有一起打磨成泥是因为试过几种梨,新疆香梨都说肉细,但打
出来总还是有细细小颗粒状的梨肉,口感不细滑,小人不喜欢,反而是煮好的梨块,拌着藕香,给她手里抓着吃,水水软软的,她还挺喜欢的。煮出来的藕梨汁放一
些适于打泥就行,多出来的当水喝,不会太甜,口感也很好。鸡糜粥是可以不混合在一起的,单独就是藕粉梨汁泥也是很好的,只不过emma辅食吃得少,我想一
次解决不让她感觉烦燥就混一起喂,味道还是很香的,不会怪。不过,我这里面鸡糜只用了一点点,粥的比例高,这个粥如果鸡糜放得多,鸡肉香胜过藕香我总觉得
会有点腻,看宝宝喜好自己决定啦。
OK,小胃妞妞{yt}的辅食大餐就是这样了。