93年昆明茶厂“碧鸡”绿茶的回思

93年昆明茶厂“碧鸡”绿茶是我05年购提，四层包装封存得非常的好，（{dy}层是木箱，第二层大纸盒，第三层小纸盒，第四层胶袋子，）打开好象刚做的，喝起来象两年的旧茶，不是自已放的，还真不相信这是旧茶。品着“碧鸡”绿茶让你了解昆明茶厂陈年旧事。

昆明茶厂位于昆明市书林街石桥铺一号。前身是复兴茶厂，建于民国二十八年（1939）10月，厂址设在昆明市金碧路478号（今342号），由童衣云任厂长，主要任务是用勐库和凤山茶为原料加工xx复兴沱茶。

昆明茶厂成立于1950年，在过去的56年发展历程中，主要加工内销及边销青茶、花茶、青砖。上世纪70年代，昆明茶厂发明了普洱茶人工渥堆发酵技术，改写了普洱茶发展模式和历史，开创了普洱茶生产的新时代。昆明茶厂好象94年就停产普洱茶,９４年后一直做红茶，从０５年迁厂到跑马山，０６7月30日，中国土产畜产云南茶叶进出口公司举行庆典，宣布昆明茶厂正式恢复生产，并纪念昆明茶厂建厂56周年和云南茶厂建厂30周年。该厂生产的“碧鸡”成为绿茶历史xx产品，在国内外享有很高的荣誉。

因昆明地处低纬高海拔，属中亚热带气候，其气候，土壤，水源等条件适宜中、小叶种茶和抗性好的云南大叶种茶栽培生长，繁育。名优绿茶久负盛名，不仅以物质的形式奉献给人民健康的饮品，同时又把茶文化融入到历史、文化长河中，成为昆明璀灿地方传统文化的重要组成部分。

昆明山明水秀,北枕蛇山,南临滇池,金马山和碧鸡山则东西夹峙,隔水相对,极尽湖光山色之美。金马山逶迤而玲珑，碧鸡山峭拔而陡峻，被视为昆明东、西两大名山，两山皆有关。明末担当和尚曾赋诗：

一关在东一关西，不见金马见碧鸡。

相思面对三十里，碧鸡啼时金马嘶。

由于金马碧鸡象征吉祥如意，反映了人们对美好生活的向往和追求，因而千百年来，它的传说一直在三迤大地广为流传。昆明人更是把金马碧鸡作为自己城市的象征，颂扬它、赞美它，留下了许多优美的诗篇……

1938年12月16日，云南省经济委员会和中国茶叶公司共同出资成立“云南中国茶叶贸易有限公司（The Yunnan Tea Corpration）”。注册 “碧鸡”为其绿茶商标，

1944年由于中国茶叶公司退股，改名为“云南中国茶叶贸易公司”。　

1950年，改称“中国茶叶公司云南省公司”。

1964年，改名为“中国茶叶土产进出口公司云南分公司”。

1966年，成立“中国茶叶土产进出口公司云南茶叶分公司”。

1972年，改名为“中国土产畜产进出口公司云南茶叶分公司”。