[转载]野菌留香大碗菜FB 精彩回顾报告_丽园餐饮美食_新浪博客

野菌留香大碗菜FB大家欢合影(除ranoo外)

 

2009.1.10. 12:30活动如期开始!

ranoo活动回顾报告
本期活动报名有:
风原、蓝色*小雨、妞妞、若尘仙子、夏洛克の小猪、wizard、小强、羡逝的石舷、秋光潋滟、蜗牛小乖&TA们的朋友 & ranoo  共16人
实到 蜗牛小乖、小强、妞妞、若尘仙子、秋光潋滟、夏洛克の小猪 & TA们的朋友们 & ranoo 10人
请假 wizard、风原、羡逝的石舷;
未到:蓝色*小雨 

 

感谢各位馋客美食会成员对本活动的支持!
感谢容聚德大碗菜饭店的支持!
谢谢各位!

馋客美食会(Q群:22049325 昆明区馋客招募中…)


野生菌火锅大餐(菌子开年会!)

 

土鸡锅底(本来预订的是乌鸡锅底,大厨临时没杀到乌鸡,给更换的土鸡,ranoo给大家介绍一下……)

 

青头菌

 

谷熟菌

 

美味牛肝

 

竹荪菌

 

老人头菌

 

牛肝菌丸子

 

野生菌火锅大餐:以上材料煮那么一大锅,准备享用美味了…且慢!野生菌都带有些弱毒性,开锅后15分钟左右方能食用,可以先整碗头道鲜汤,再品尝美味菌子;

 

野菌秘制沾料:沾来吃特别有滋有味,云南人还喜欢+辣椒面,口味更好!

 

木耳刺身

 

木耳刺身:木耳与北极贝的漂亮搭档,沾上芥末小米辣蘸水,特别刺激滋味,油然而生;

 

干椒牛肝菌:干香味美,咸鲜适口;气温稍寒,每人每一分而光,很是过瘾;

 

牛肝菌水晶饺:鲜香味美,口感适好,颇受馋客好评;就仅仅一打,ranoo分享到了一个……

 

瓦烤松茸:茸香四欲,咸鲜美味,瓦片锡箔烤来也颇有新意;

 

大丰收:粗粮全到齐(玉米+花生+山芋+红薯+豌豆),吃点粗也好!

 

大家欢合影(除ranoo外),期待下次的美食FB聚会!

 

容聚德饭店坐落于昆明市官渡区福发路2号(春城路+福发路交叉路口);
餐厅面积1600平米,设有12间包房,{zd0}包间可容纳100人用餐,全餐厅可容纳400人;
餐厅以传统滇味、山野菜、野生菌为特色,承接家庭用餐、商务用餐、各类筵席;
环境优雅、菜品精纯、服务上乘、价格合理,是您宴请亲朋好友的上佳之选。

详细地址:昆明市福发路2号
附近显著标志物(建筑物):国贸花园、水木花野生菌批发市场
菜式风味:传统滇味、野生菌
餐厅席位:400人
交通路线:67.52.31路
车位情况:方便


馋客美食会(Q群:22049325 昆明区馋客招募中…)

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