朱鹤亭——饮食与养生_命运之神_新浪博客

养生→防病→医病

养生以不伤为本、以身需求为本(利弊益害)

每天不可缺少:水→茶→水果

1、水果1-3个;

2、茶1杯;

3、清水1杯;

4、白水1杯;(早晨:白开水3-5口)

南方:铁观音、普洱

北方:绿茶、花茶

茶文化:

春天(xx季节):花茶、茉莉花

夏天(燥热季节):绿茶、龙井

秋天(寒秋季节):铁观音

冬天(寒冷季节):普洱、红茶

 

青少年:吃助长发育的东西(青菜的苗、根;水果的头、尾;菜心 菜的头、根)

        {zj0}:春天刚生芽的菜、小的蛋、雏鸡

中壮年:硬果类、硬壳类(栗子、核桃、榛子、椰子)高热量、高能量

老年:

↓}要吃易消化的东西,不要吃过硬的东西

暮年:

 

热量:火力不够

能量:精力不够

 

饮食为生命之本(一饮二食)

调节饮食的方法:主食、副食

 

早吃好:以柔和的为主,不是烈的。

一、喝粥(五豆粥)调节五脏作用,奠定营养基础

1、黄豆(健脾)植物蛋白{zg}

2、红豆(维护心脏)xx

3、黑豆(肾)强壮关节、筋骨、增强力量

4、青豆(保肝)祛热

5、白豆(养肺)缓和五脏

二、易消化

芋头1个(暖胃、利肠)、淮山2片(健脾)、南瓜1片(治肝炎与糖尿病)

三、麦片

四、充肌

小米、糯米、大米搅和做成1片糕

五、副食

五花肉、肉皮(补筋)、肥肉(增加热量)、瘦肉(增加能量)→1片

虾1个(增能量)、大海米1个或7-8粒小海米(蛋白含量很高)xx

男性:

蚝xx{dy};

虾xx第二;

鱼xx第三。

女性:

红枣5粒、

午吃饱:以综合营养为主。

综合饭(蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、微量元素、矿物质)。烈的

1、鱼片2-3片或小鱼(增能量)鱼虾蟹(增能量)、

2、肉(增热量) 

3、鸡

4、蚌

麦子类、米类

承上启下、阴阳衔接时间

晚吃少:以清淡为主(不要吃荤食)、以水果为主(助消化)、以多种粮食混合为主。

老年人:7-8成饱

壮年人:8-9成饱

少年人:9成饱

整个器官处于迟缓[缓解]休息抑制状态(大脑皮质)

小米粥1碗

藕粉1碗

银耳1碗

米汤1碗

水果1个(调节作用)

{zj0}为苹果→香蕉→奇异果→西瓜→葡萄;

 

 

 

年轻人(少年):多吃蛋白(增加能量、精力)如:牛奶、鸡蛋

中年人(青年):多吃肉食(增加热量、力气)

如:肉类→腿部的肌肉、筋腱。最不佳:肚腹。牛肉[增能量]、羊肉[增热量]、猪肉[增能量热量]

    鱼类→脊背、鱼尾。带鳞的鱼比不带鳞的鱼好(对疾病复发产生诱因作用)海珍海味不如禽

    禽类→翅膀。

老年人(壮年、老年):多吃禽类、鱼类,少吃肉食(能量、热量均衡吃)(清化系统弱,吸收能力差)

择食而食

 

一日之计在于晨:早晨一定要二便

一年之计在于春

百里不同风

千里不同俗

 

气息为生命之源

1、重视饮食之养;

2、重视气息之养;

 

中国饮食:

四大菜系→六大菜系→八大菜系→xx菜系

 

风味

鲁菜

 

素食之养:素菜(瓜果、菜、干果)

蔬菜:维生素C(调节作用)

谷物:碳水化合物、水份、维生素、微量原素、矿物质

 

荤食之养:荤菜(鸡鸭鱼肉)

肉类、禽类、鱼类:蛋白和脂肪

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