养生→防病→医病
养生以不伤为本、以身需求为本(利弊益害)
每天不可缺少:水→茶→水果
1、水果1-3个;
2、茶1杯;
3、清水1杯;
4、白水1杯;(早晨:白开水3-5口)
南方:铁观音、普洱
北方:绿茶、花茶
茶文化:
春天(xx季节):花茶、茉莉花
夏天(燥热季节):绿茶、龙井
秋天(寒秋季节):铁观音
冬天(寒冷季节):普洱、红茶
青少年:吃助长发育的东西(青菜的苗、根;水果的头、尾;菜心 菜的头、根)
↓
中壮年:硬果类、硬壳类(栗子、核桃、榛子、椰子)高热量、高能量
↓
老年:
↓}要吃易消化的东西,不要吃过硬的东西
暮年:
热量:火力不够
能量:精力不够
饮食为生命之本(一饮二食)
调节饮食的方法:主食、副食
早吃好:以柔和的为主,不是烈的。
一、喝粥(五豆粥)调节五脏作用,奠定营养基础
1、黄豆(健脾)植物蛋白{zg}
2、红豆(维护心脏)xx
3、黑豆(肾)强壮关节、筋骨、增强力量
4、青豆(保肝)祛热
5、白豆(养肺)缓和五脏
二、易消化
芋头1个(暖胃、利肠)、淮山2片(健脾)、南瓜1片(治肝炎与糖尿病)
三、麦片
四、充肌
小米、糯米、大米搅和做成1片糕
五、副食
五花肉、肉皮(补筋)、肥肉(增加热量)、瘦肉(增加能量)→1片
虾1个(增能量)、大海米1个或7-8粒小海米(蛋白含量很高)xx
男性:
蚝xx{dy};
虾xx第二;
鱼xx第三。
女性:
红枣5粒、
午吃饱:以综合营养为主。
综合饭(蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、微量元素、矿物质)。烈的
1、鱼片2-3片或小鱼(增能量)鱼虾蟹(增能量)、
2、肉(增热量)
3、鸡
4、蚌
麦子类、米类
承上启下、阴阳衔接时间
晚吃少:以清淡为主(不要吃荤食)、以水果为主(助消化)、以多种粮食混合为主。
老年人:7-8成饱
壮年人:8-9成饱
少年人:9成饱
整个器官处于迟缓[缓解]休息抑制状态(大脑皮质)
小米粥1碗
藕粉1碗
银耳1碗
米汤1碗
水果1个(调节作用)
{zj0}为苹果→香蕉→奇异果→西瓜→葡萄;
年轻人(少年):多吃蛋白(增加能量、精力)如:牛奶、鸡蛋
中年人(青年):多吃肉食(增加热量、力气)
如:肉类→腿部的肌肉、筋腱。最不佳:肚腹。牛肉[增能量]、羊肉[增热量]、猪肉[增能量热量]
老年人(壮年、老年):多吃禽类、鱼类,少吃肉食(能量、热量均衡吃)(清化系统弱,吸收能力差)
择食而食
一日之计在于晨:早晨一定要二便
一年之计在于春
百里不同风
千里不同俗
气息为生命之源
1、重视饮食之养;
2、重视气息之养;
中国饮食:
四大菜系→六大菜系→八大菜系→xx菜系
风味
鲁菜
素食之养:素菜(瓜果、菜、干果)
蔬菜:维生素C(调节作用)
谷物:碳水化合物、水份、维生素、微量原素、矿物质
荤食之养:荤菜(鸡鸭鱼肉)
肉类、禽类、鱼类:蛋白和脂肪
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