烟机选购要看发动机的质量和功率，其他是次要的。侧吸是旧款式，价格便宜，不易清理。直吸是新款式，价格高些，更易清理。开关按键选机械的不易坏，价格也便宜，不要用触摸式。不要什么液晶显示，理由是费钱也容易坏。 面板材料，玻璃的擦洗比较方便。经常煎炸的家庭建议不选欧式烟机，价格高，吸力小，不适合于国内使用。从外观尺寸来看，中式烟机一般在710MM——750MM。
灶具要看灶头，要全铜，越重越好。灶{zh0}用不锈钢的，不会有千分之三的爆炸率。钢板越厚越好，{zh0}是一体成型的，好清理。灶头分直火，旋火，旋火燃烧更充分，要选作工精细的。进风方式，分上进风，下进风，全进风。下进风不好，燃烧不充分，全进风燃烧最充分，省气。热流量，越高越好，一般是在3.6-4.2之间。要有自动熄火保护。不要迷信进口货，并不都适合中国国情。
烟机灶具的产地分：广东和浙江两地。广东厂家大多较专业，不仅仅靠广告出名。有部分浙江厂家以大规模广告来深入人心，价格也更高。如果有厂家是这两地以外的，大多是贴牌，请谨慎购买。
方太，老板，帅康三大品牌，以烟机xx，质量当然有保障，但价格太高，xxx不高。
华帝：以灶具出名，销量{dy}。价格较高。产地：广东。
万和：价格便宜。xxx较高。产地：广东。
威宝：专业烟机厂家，xxx较高。产地：广东。
德意 ：专业烟机厂家，价格适中，xxx较高。产地：广东。
双发：专业烟机厂家，价格便宜。
美的：灶很不错，价格较高。
亿田：专业烟机厂家，价格适中，xxx较高。
德意 ：专业烟机厂家，价格适中，xxx较高。产地：广东。
万家乐：价格便宜。
樱奇：价格便宜。
万喜：价格便宜。产地：广东。
惠力灶具：价格便宜。
百野：北京品牌。
林内灶具 价格高。
伊莱克斯灶具 价格高。
10月1-7日大中xx部分中式抽油烟机与灶具价格：给大家做参考。以下价格都是该品牌{zpy}的一款。
方太，老板，帅康三大品牌每套价格在1500以上。
威宝CXW-200-18A6T+JZ20Y。￥1210送刀具
华帝 205K1 +BO318X钢 ￥1580送刀具
樱奇 YR-313G+YG-621G ￥1080
美的CXW-200-DS01+Q651￥1488
亿田：￥1380
德意 CXW-200-115C+2262 ￥1380
惠力灶具 CXW-180-98S-10C8 ￥528
另外，十一考察了大中，国美和苏宁店后认为，其中，烟机灶具的促销力度{zd0}的还是大中。如果在建材城购买会更优惠，因为促销中的赠品是厂家统一送的，都一样，价格也是统一的，各商家的促销力度是不一样的。我是在东方家园购买的亿田烟机灶具￥1250