酒香牛肉酱的做法| 菠菜美食

【材料】

牛绞肉80公克

20公克

1大匙

【调味料】

俄力冈1/8茶匙

1/2匙

红酒200cc

300cc

鸡粉1/2茶匙

【做法】

1.将蘑菇切片、小蕃茄切片,备用。

2.取锅烧热后,放入牛绞肉、作法1的蘑菇末炒出香味。

3.将作法2加入作法1的小蕃茄片、俄力冈香料、、红酒与,以小火熬煮约30分钟。

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