雪水妙用及其奥秘 我国古代医书对雪水的评价是:甘冷xx,解温毒,祛热症。在民间,腊月雪水被称之为“廉价药”,应用很广。 一般的水烫、火烫致伤者,将伤片浸泡雪水中数分钟,重者连浸数次,能xx止痛,不起水疱、不感染,不消数日,皮肤平复如故。如伤后时间拖延较长,伤面已起水疱者,或已感染溃烂,可用浸雪水的多层纱布敷贴创面,不断淋以雪水,保持湿润,同样可以xx止痛,去腐xx,如此几天,创面就会结痂、愈合。 凡因上火而致的双眼xx,腊月雪水洗浸双眼,可散红消肿。盛夏湿热,妇孺易生皮痱,腊月雪水涂抹,可收消痱止痒之效。 嗜酒贪杯之人,常因过量而头晕目眩,此时若能喝上两杯湿热的腊月雪水,神志即可清醒。 俄罗斯一医学研究机构宣称,中老年人经常喝点雪水,可以恢复机体萎缩了的细胞组织,使人年轻。国外有报道,雪水含酶的化合物多于普通水,每天饮1~2杯,可使血中胆固醇显著降低,能防治动脉硬化。 我国古代文人雅士还将梅花枝头积雪扫下,入罐密封,贮藏地窑,夏季饮用,用以解暑。《红楼梦》第四十一回,“宝玉品茶栊翠庵”:“宝玉细细吃了,果觉轻淳xx,赏赞不绝。”此茶就是妙玉用贮存了多年的梅花雪水冲泡的。 雪水为何能如此奇妙功效?原来雪水的结构十分奇特。 首先,雪水中含有重水比普通水少1/4。重水对各种生物的生命活动有强烈的抑制作用,是一种致使水。实验表明,农作物在重水中无法发芽,鱼类在含有30%~50%重水的水中会很快死亡。因重水是一种带放射性的物质,对生物的生命有着严重的危害,雪水中的重水少了,自然有益于生命。 另外,雪水的结构状态与普通水也不同。一般情况下,水的形态变化总是先由水蒸气凝结为水,再由水凝结为冰。而雪则不同,大多是由水汽直凝华而成,在这种剧烈憾事的冷凝过程中,很少混入其他气体,据研究,这种排除了其他气体的水,结构紧密,表面张力大,分子内部压力和相互作用的能量也显著增加,与生物细胞液非常接近,故而易为生物体所吸收。当雪水进入生物体后,可激发酶的作用,促进新陈代谢,表现出极高的生物活性。科学研究证实,雪水不仅有益于人类身体健康,种子经雪水浸泡后播种,可显著增产;喂猪,猪壮实;喂鸡,多产蛋…… 雪水,是一切生物的宝水。冬雪纷飞之时,可置一大缸、罐等,采集草地干净积雪,装入压实,加盖密封备用。 |