环卫专家指出，塑料袋虽给市民带来不少方便，但另一方面却给环境造成污染，有些塑料袋是不能用于装食物的，这会对人体健康有不可低估的危害。医学专家指出，食品，尤其是熟食，用塑料袋包装以后，常常容易变质，人吃了这类变质食品后，易引起呕吐、腹泻等食物中毒症状。此外，塑料本身会释放有害气体，因在密封袋中长期积聚，浓度随密封时间增加而升高，致使袋中食物受到不同程度的污染，对儿童健康发育影响尤为突出。
　　　摊档上经常使用的颜色特别深的塑料袋，有着巨大的危害。它是用回收的废旧塑料制品重新加工而成的，对人体的危害极大，不能用来装直接入口食品；另外，不能用聚氯乙烯塑料制品存放含酒精类食品、含油食品，否则袋中的铅就会溶入食品中；同时这种塑料袋也不能放温度在50°C以上的食品。
　　　环保专家指出，现在市面上使用的塑料袋有的是不允许盛装食品的。塑料袋有三种：一种是既不能沾皮肤，又不能放食物的，只能用来装建筑材料；一种用来装服装；还有一种是可勉强用来盛放食品。有些塑料制品中加入了稳定剂，而这些添加的稳定剂主要是硬脂酸铅，会造成积蓄性铅中毒。
　　　行内人士指出，目前市场上销售和使用的塑料袋，绝大多数是各地小型企业或家庭作坊生产的，有相当数量是再生塑料制品，利用垃圾站收拣的废旧塑料、工业废弃物和医疗机构丢弃的塑料垃圾回收加工的，未经xx处理，就私下将其加工制成食品袋投入市场。
　　　这些再生塑料含有严重超标的病菌和致癌物，用这种塑料制品包装直接入口的熟食品，对消费者的身体健康造成极为严重的后果。这样的塑料袋含有大量肉眼所无法看到的病菌，长期使用这样的一次性塑料食品袋极易导致慢性食物中毒。
对此，市民可以用以下一些方法对有毒和xx的塑料袋进行检测:
　感官检测法：xx的塑料袋呈乳白色、半透明、或无色透明，有柔韧性，手感润滑，表面似有蜡；有毒的塑料袋颜色混浊或呈淡黄色，手感发粘。
　用水检测法：把塑料袋置于水中，并按入水底，xx塑料袋比重小，可浮出水面，有毒塑料袋比重大，下沉。
　抖动检测法：用手抓住塑料袋一端用力抖，发出清脆声者xx；声音闷涩者有毒。
　火烧检测法：xx的聚乙烯塑料袋易燃，火焰呈蓝色，上端黄，燃烧时像蜡烛泪一样滴落，有石蜡味，烟少；有毒的聚氯乙烯塑料袋不易燃，离火即熄，火焰呈黄色，底部呈绿色，软化能拉丝，有盐酸的刺激性气味。　

随着经济的发展，去超市购物已成了现代生活中不可或缺的一部分，而人们也早已习惯了超市免费提供的塑料袋。值得关注的是，我国塑料袋的消费量正在逐年提高，塑料包装已占包装材料总量的三分之一，其中上海塑料包装材料年产量高达15万吨。这些花花绿绿、大大小小的塑料袋对于环境的危害无疑是惊人的。

塑料袋有哪些危害？
塑料袋给环境带来的污染主要有“视觉污染”和“潜在危害”。其中，“视觉污染”是指对市容景观的破坏，是“白色污染”问题中最突出的。“潜在危害”是指废塑料制品进入自然环境后，因其难以降解而带来的长期环境问题。塑料结构稳定，不易被xx微生物菌破坏，这就意味着废塑料垃圾如不加以回收，将在环境中变成污染物{yj}存在并不断积累。它不仅会影响工农业生产的发展，威胁动物生存环境，而且还会因为处理不当而影响土地的可持续利用和其它有机垃圾的综合利用。
实际上，不少市民已经意识到了塑料袋的危害，为了减少污染，他们会将塑料袋再利用，比如用来装垃圾或是去菜场买菜用。然而，单靠普通市民的努力是远远不够的，家里塑料袋总是越积越多，积累的速度大大超过了消耗的速度，许多塑料袋还是被当成废物丢弃了。要想减少塑料袋的危害，还城市一个清洁的环境，唯有从源头上做起，减少塑料袋的发放......

由上文可知,塑料对食品的危害是大的,也就是食品方面慎用塑料。但不要一棍子打死塑料，塑料在工农业生活中的作用是不可替代的。如装装没有温度的水果的，起保护、衬垫的，夏天用的等等。