都说冬天要吃羊肉。羊肉具有温补作用，最宜在冬天食用。羊肉中含有大量的蛋白质，脂肪含量却仅为猪肉的一半。羊肉含少量碳水化合物，还富含磷、铁、钙，维生素B1、B2和烟酸，硫胺素，核黄素，胆固醇等成分。刘恩祺主任指出，羊肉除了营养丰富外，还能xxxx、早泄、经少不孕、产后虚羸、xx寒疝、胃寒xx、纳食不化、肺气虚弱、久咳xx等疾病。

很想念家里的羊肉米线，于是把在麦德龙买的一大块羊肉分两份，一份红烧，一份清汤。汤底用清汤羊肉的汤，再加上红烧羊肉，这样的米线才够味啊

清汤羊肉

1.羊肉切块、生姜切块放在锅里煮沸，去掉血水。

2.放在紫砂锅里慢炖，至一个小时时，放入切块的萝卜，枸杞。

3.再小火慢炖一个小时~

红烧羊肉

1.将刚才已经去掉血水的羊肉用温水冲洗干净。

2.将姜、红萝卜、土豆切块准备好~

3.油锅烧开，倒入羊肉，炒一会，放入料酒、老抽、枸杞、八角、陈皮等配料

4.放入2准备好的原料，加入水淹没材料

5.小火慢炖一个小时左右吧，我忘记多久了~反正羊肉和土豆很烂了

羊肉已经很上火了，所以，只敢稍稍放了些辣椒~

买来的干米线，从中午就开始泡水发开了。

到了晚饭的时候，在沸水中稍微煮一下就可以了。

再来碗清汤吧~

萝卜得多吃点，可以中和羊肉的热性。

中医叫做“热则寒之”。

羊肉是超级温补，一直有点介怀羊肉的膻味。可是，有时候又想着羊肉补，就吃点吧~这次羊肉是一点膻味没有了。可是问题来了，羊肉这把火把我给烧到了。

一晚上没睡好，整个晚上翻来翻去，嗓子干得不行，而且还浑身发热----羊肉性热，不太适合我。无奈，只能爬起来找药吃。。。。

郁闷，这下白补了~

吃羊肉健康的方法

在网上搜了点吃羊肉健康的方法，在这里分享下，也可以让我下次再吃羊肉的时候注意下，不要再吃完羊肉又吃凉药，浪费啊。

做羊肉的时候，调料的搭配作用也不可忽视。{zh0}放点不去皮的生姜，因为姜皮辛凉，有散火、除热、xx的作用，与羊肉同食还能去掉膻味。烹调羊肉时应少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等温辛燥热的调味品；可以放点莲子心，它有清心泻火的作用。

很多人不喜欢闻羊肉中的膻气。要想掩盖这种膻味，不妨放点孜然。孜然的气味芳香而浓烈，适宜羊肉烹制，能起到xx、开胃、xx的作用。

吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、xx、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等。吃羊肉时{zh0}搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用。  

大大的感动，谢谢大家~

昨天废话了一篇，说我不开心和老王吵架。

之后，是我妈的关心。先是，她给我打电话我没接到，再回过去，一直占线。心里一琢磨再打老王电话也占线。我知道，肯定是我妈打我手机没人接，着急了。过了20分钟，我妈打来了。果真猜得没有错，是打给他了。

我妈在电话里讲了好多如何相处，尽管这些话已经讲过很多次了，可是，谁让我老出问题呢~不争气的我~不争气的我们~“你们这些80后的独身子女啊，{yt}到晚就只顾自己，多为别人想想，有那么多吵得吗？”---我妈的原话。

的确，我们为对方考虑的远远不够，或者说是太少了。

晚上，我妈发来短信：要过年了，我给你们点压岁钱吧。2000，多的不给。这点钱是压岁钱应该给的。你爸年终发了奖金了，给你们点。把账号发来，听话要快乐一点懂事一点。

感动，我们还没来得及把早就想好的想法---双方都给2000说出来，我妈就说给压岁钱。回去和老王商量，不管是哪方父母给的都不要。我们都这么大了，哪还能要钱呢~应该是我们孝敬他们的啊~可是早晨给我妈打电话，我妈不要。还一直告诉我“过年了想买什么就买点吧，开开心心，要是钱不够，打电话给她，给个几千也还是可以的。几万的就免了，没那么多。。。”可爱的老妈啊。。。

早晨，看到评论---蓝云、梅、高山、叮叮豆、紫色、p9（另一个老王哈）、乔桥、july_jenny、海蓝、无我、姗姗、凉爽、whitney、周槿丫头、恬静都给我发了好多好多好长好长的肺腑之言。我一字一字认真的看了。突然觉得有那么多认识和不认识的人，在遥远的地方关心我，给我鼓励，告诉我婚姻相处之道。真的好感动。不知道应该回复什么才能表达我的感谢。

有那么可爱关心我的父母，有那么多善良友爱的博友支持我，还有一个虽然会惹我生气，但是还是对我很好的老王，我有什么理由不好好经营我的婚姻呢？