年夜饭半成品套餐要注意食品安全_深圳厂房_地产新闻_新浪博客
    年夜饭半成品套餐中的生食品、半成品和熟食品要分开存放包装,熟食卤味不宜事先改刀,不宜供应生食水产品……昨天,市食品药品监管局发布春节食品安全消费提示,其中要求年夜饭半成品套餐供应单位科学设计菜谱,做到菜肴品种要适量,菜肴工艺要简单,熟食卤味要控制,生食菜肴要限制(网报道)

  市民在购买外卖套餐时,还应注意选择大型饭店或中心厨房加工的套餐。不要购买食品包装有破损、食品可能受到污染、菜肴温度较高(明显无冷藏迹象)的套餐。同时,要按照套餐制作说明加工菜肴,加工烹饪时注意个人卫生,改刀或拌制时的刀、砧板等应与生食品加工用的分开或彻底xx。冷冻食品宜解冻后再烹饪,生食品、半成品要烧熟煮透,色拉等生食菜肴、熟食卤味即时食用,转自:

 

 

相关搜索:   

郑重声明:资讯 【年夜饭半成品套餐要注意食品安全_深圳厂房_地产新闻_新浪博客】由 发布,版权归原作者及其所在单位,其原创性以及文中陈述文字和内容未经(企业库qiyeku.com)证实,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。若本文有侵犯到您的版权, 请你提供相关证明及申请并与我们联系(qiyeku # qq.com)或【在线投诉】,我们审核后将会尽快处理。
—— 相关资讯 ——