我的新年礼物就是这台华丽大方的红色长帝CK25B烤箱。

可以说是万事俱备，烤箱一到，立马着手做比萨，马苏里拉、蕃茄酱、各种料早已备足待用。

“比萨”是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料烤制而成，具有意大利风味的食品。这种食品已经超越语言与文化的壁障，全球通行，受到各国消费者的喜爱。但这种美食究竟源于何时何地，现在却无从考究。现在披萨必须的两种原料：西红柿(蕃茄)和莫萨里拉干酪＿mozzarella(马苏里拉）

也有人说比萨是源自中国的葱油大饼，呵呵

有人认为比萨源于中国，传说当年意大利xx的旅行家马可.波罗在中国旅行时喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝，但却不会烤制也无处可寻。一个星期天，他同朋友们在家中聚会，其中一位是来自那不勒斯的厨师，马可.波罗灵机一动，把那位厨师叫到身边，“如此这般”地描绘起中国北方的香葱馅饼来。那位厨师也兴致勃勃地按马可.波罗所描绘的方法制作起来。但忙了半天，仍无法将馅料放入面团中。此时已快下午2点，大家已饥肠辘辘。于是马可.波罗提议就将馅料放在面饼上吃。大家吃后，都叫“好”。这位厨师回到那不勒斯后又做了几次，并配上了那不勒斯的乳酪和作料，不料大受食客们的欢迎，从此“比萨”就流传开了。

因为是自己吃所以馅料放得量很足，虾仁、鱼肉、墨鱼丸、蔬菜，最主要的是奶酪是原装新西兰进口的xx马苏里拉，番茄酱是百年老店亨氏的。

烘焙过程中就有淡淡的奶酪香从烤箱中丝丝缕缕飘出来，期待中，很快，新鲜比萨出炉了

{dy}次做就有这么明显的拉丝效果不是因为我手艺好而是西餐对人的要求的是很低的，食材的份量，烘焙的温度钉是钉铆是铆按照执行就好了。

马苏里拉粘粘的诱人的拉丝效果果然不是盖的。也是只有马苏里拉才有此效果，别的奶酪是做不出来的。

风鹰铠甲只是吃了一口，竟然很失望地说：美女，还是给我煮碗面吃吧。

正好昨天酱牛肉的高汤还有，面也是早擀好了冻冰箱里的，拿出来煮了二碗牛肉面

小家伙像梁山好汉上身一样，狼吞虎咽干掉了二碗牛肉面

一看表，此时已是下午2点了！一定饿坏了！！
这么大一个比萨一个人独享真是太xx了

其实根本谈不上享受,我是吃着大蒜才把比萨咽下去的

里面放了30多块钱的马苏里拉呢,舍不得扔掉啊

比萨吃起来个人觉得真得不如葱油大饼

邵哥下班回来后，吃了一口比萨赞这饼真不错，二话不说拿出一盒羊杂，做了一锅羊杂汤，又拿筷子把比萨上的馅刮掉后把面饼掰成一块块的丢进碗里，就成了这碗美味的羊杂汤泡馍，还边吃边赞我平时都烤不出这么正的饼。原来他中意的只是比萨下面的面饼，这不成了买椟还珠吗。

这就是二物相权取其有用的———羊杂汤泡馍