【材料】
白米2杯
鲜100公克
罐装1罐
芹菜60公克
【调味料】
白胡椒粉1/2小匙
红葱油2大匙
【做法】
1.螺肉切丁（汤汁保留）；鲜香菇切丝；芹菜洗净去叶切碎，备用。
2.白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入2杯作法1的螺肉汤汁（不够则以水取代）和红葱油，铺上作法1螺肉丁和鲜香菇丝，按下煮键煮至熟。
3.待作法2煮熟后打开电子锅，撒上白胡椒粉和作法1芹菜碎拌匀即可。
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