一要：功率适当。为避免不必要的浪费，应选择符合你家庭使用的电磁炉。像一般的三口之家，购买800W的电磁炉就能满足要求，如果人数较多，可选择1000W－2000W的高功率电磁炉。
二要：炉面外观平整无损。购买时，要注意炉面的平整度。如炉面有凸、凹或某一侧有倾斜，都会影响热效率的正常产生。
三要：亲手检验。购买时，可以把电磁炉翻过来晃动，看风扇的扇叶与轴、轴与轴承间是否存在间隙与松动；通电后，电动机应无明显的噪声或摩擦声，扇叶的转动应平稳、无摇摆旋转等现象（ 广东乐王实业提供）
电磁炉的选购其实很简单，可以把选购技巧总结为望、闻、问、切四招。
望：面板是否平整无损（避免凹凸或倾斜）；察看底部的散热风扇，选择风扇对角线尺寸大的产品，散热效率的高低会影响内部元器件的使用寿命；电源插头以三脚型的{zj0}。
闻：接通电源开机，保证除了正常的散热风扇的声音外，听不到其它杂音及电流声。
问：问清楚面板的出处，以进口和国产A级为上乘板。产品有没有自己希望的功能设计，如非正确操作时自动报警、自动关机等。
切：切切实实操作一下，按下每个控制键，看有无坏的。可以用锅具烧水，看不同温度档能否正常加热，其控制温度是否恒定。（来源： ）
