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{dy}次发帖 希望亲们支持下小航哈 . 健康无油米饼 .可以当做主食 香香脆脆的感觉跟锅巴差不多呢 .~
原料:米饭150g、淀粉1g、盐1~2g、泡打粉1g、熟黑白芝麻适量。 烤箱做法:
1、把家里的剩米饭放到一个大碗里. 2、米饭里放入淀粉、盐、泡打粉、黑芝麻拌匀。ps:米饭会变得很黏很黏的 可以拌之前手上沾些水~
3、将米饭揉成黏黏的米饭团,放入保鲜袋静置20分钟。
4、之后用勺子沾水将米饭扣成圆形饼坯放入烤盘中。 5、烤箱预热,烤盘放入烤箱中,根据自家烤箱温度调节时间。
(我家烤箱只能调时间不能调温度和上下火 ,我烤了20分钟,其实烤的时间越长越像锅巴呢)
这就是成品啦 ..后来我又放烤箱里烤了10分钟~嘿嘿. 平底锅做法:1~3步同烤箱做法一样 只是把米饼放到平底锅中煎到发黄即可 .如果不是不粘锅可能要在饼柸上抹少许油 end . |
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