安溪茶叶御品香之《安吉白茶引发的争论》

     安溪茶叶御品香资讯：最近一段时间，新华网、白茶世界网等媒体纷纷报道了这样一个观点：安吉白茶堪称“世外茗源”吗？

　　作者在文中分析指出：安吉地处天目山北麓，群山起伏，树竹交荫，云雾缭绕，雨量充沛，土壤肥沃。安吉被称为“中国竹乡”，植被覆盖率为60%，而茶竹之缘，也颇为“珍贵”。而且，凡四周为竹林或靠近竹林的茶园所采制的，一般都含有板栗香或豆花香，且越邻近竹林的，其香味越是明显。由此可见，安吉独特的生态环境，孕育出了安吉白茶树和安吉白茶，弥足珍贵的安吉白茶也自然可以称为“世外茶源”或“世外茗源”，正如安吉堪称现代都市的“世外桃源”一样。

　　为了证明安吉白茶称得上“世外茗源”，而且应当称之为“世外茗源”，作者还进一步引用了一个生动的安吉白茶品牌故事。原来，在浙江省安吉县天荒坪镇桂家场，这个发现{dy}株安吉白茶树的地方，其村民本来姓赵，原居安徽潜山。桂家先辈在朝廷做官，犯了错被满门抄斩，只有一位母亲带着儿子在外走亲戚，历经重重艰辛，终于躲避了官兵的盘查与追捕，逃至一处不易为外人发现的地方，与陶渊明笔下的“世外桃源”有着异曲同工之妙。

　　当时，母亲和孩子生怕这地的人不接待他们，没想到，这里住的人们热情善良，一听说他们的遭遇，立即帮助母子找了一块地，村民还负责把房子给修好了。就这样，母亲和孩子住了下来。随后的一个春天里，渐渐平静下来的母亲发现了这棵神奇的白茶树，但是她想到“茶”字仍旧心有余悸，所以，为了回避“茶”字，同时也为纪念这里“世外桃源”般的和睦与友善，白茶树所在的区域就被称为“世外茗源”，而不是“世外茶源”。日复一日，年复一年，“世外茗源”一词就传开了。至今，桂家人已经在世外茗源居住了“十三代”。但是，众所周知，中国茶叶品种繁多，单单按照茶叶颜色进行分类，就有六大种类：黄茶、青茶、白茶、绿茶、红茶和黑茶，而且，每种颜色的茶又可以分为很多小类，上文提及的安吉白茶只不过是绿茶中的一种而已，而且是新发现的一个品种。

　　所以，只是因为安吉的生态环境好，人文环境好，安吉白茶发现过程很“神奇”，就把安吉白茶尊称为“世外茗源”，自然会引起大家的争议。很多人反对安吉白茶被称为“世外茗源”也就是意料之中的事情了。毕竟中国的好茶有很多，珍贵品种也很多，最近崛起的湖南黑茶势头就很猛，同样具有深厚的历史文化底蕴。而且，依据百度百科的资料，中国饮茶起源众说纷纭：追溯中国人饮茶的起源，有的人认为起源于上古神农氏，有的认为起于周，起于秦汉、三国的说法也都有，造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前“茶”字的正体字为“荼”，唐代茶经的作者陆羽，在文中将荼字减一画而写成“茶”，因此有人说茶起源于唐代。但实际上这只是文字的简化，而且在汉代就已经有人用茶字了。陆羽只是把先人饮茶的历史和文化进行总结，茶的历史要早于唐代很多年。

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