芹菜炒牛肉是道简单易做的家常小菜，荤素搭配合理，营养丰富，爱吃肉的又想xx都可以尝试啊！
那芹菜炒牛肉怎么做好吃呢？牛肉的营养不必说了大家都知道了！芹菜可以降低血压、健脑、清肠利便、xx消肿、促进血液循环，还含有大量的粗纤维。这个菜在制作中既要注意保证牛肉的滑嫩，又要注意
保证芹菜的鲜美。牛肉选购是{dy}关键，嫩牛肉肉色浅红，肉质坚而细，富有弹性。我这次选的是上脑部位。
主 料：牛肉.芹菜
配料：葱 蒜 姜 生抽 淀粉 小苏打 料酒
1.将牛肉切片放入碗里先用生抽与小苏打粉合匀.再放料酒与
| 已投稿到： |
|
|---|
