民以食为天，在中国这句话，却又另外一番的含义。
多少年来人口大国，要解决好吃的问题困扰了国家多少年。现在老百姓能吃饱饭了，可是吃得好却又成为另一个难以克服掉的命题。唯利是图的生产者看到国民饮食消费的巨大需求，便丧心病狂的生产有毒食品，流向市场，这无疑是一起有组织的谋杀。范围之广，手段之恶，令人发指。
销声匿迹一年多以后，毒奶粉又卷土重来了。
毒奶粉三个字，让我想到了毒火腿，瘦肉精，苏丹红，吊白块，防腐剂，保绿剂，避孕药，染色剂，食品添加剂，还有更多的恐怖名词排着队出现在人们的餐桌上，进入人们的口中。
年关在即，我在农村的集市上，看到那么多甜橙，桔子，被化了浓妆的孩子，在等人认领。空气中总是觉得有种被愚弄的味道。我看到老百姓挑着个大鲜艳的买。地摊上摆着很多的袋装肉丸，各色各等。记得前段时间，电视台给潍坊一家肉丸厂曝光，平时我们所吃的各种肉丸，蟹丸，根本就是淀粉，染色剂，食用香精，哪里有肉的影子？这个厂子存在十多年了，是当地xxxx，媒体不曝光它将继续欺骗，祸害更多人。自己亲历的这种假冒伪劣的食品也是很多次了。比如，猪血充羊血买，或者猪血掺羊血卖；猪肉串充羊肉串，猪肉充羊肉，每次我都很生气地给人家退回去，但这成本太高，自己要费口舌，要和人理论，当然还要生气。和这些商贩理论的时候，碰到识趣的主，心知肚明地收回，不识趣的要义正词严地阐明这是厂家的事，和我们无关的理论。歪理正说，令人无语。还有牛肉里面掺猪肉，排骨里面掺大骨。中国奸商的无良无耻被这种行为艺术展现的淋漓尽致，毫发毕现。
我真不明白，负责老百姓食品安全的主都去吃屎了吗？
再恨恨的问一句，你们吃屎吃饱了吗？
假冒伪劣食品的制造者和销售者们，你们就只知道赚钱吗？除了赚钱，你们的良心被狗吃屎的时候顺便被当做大粪吃掉了吧？
当然从现实来看，这一点，我们不得不相信。
