功能性保健品VS营养补充剂
功能性的保健品曾经是中国保健品市场独领风骚的主力军,从太阳神到三株口服液,再到脑黄金、脑白金,都是各领风骚三两年,从来就没有常胜将军。这当然与企 业的战略和管理有关,但我觉得更重要的是功能性产品的局限性所决定的。由于功能性产品市场定位窄,它只是针对一部分的人群,更要命的是,每个人的身体所出 现的相同症状却可能是不同的原因。
比如,某一个知名的保健品具有xxxx的作用,它的作用机理是产品中所含的褪黑素有调节人体生物钟的作用,通过调节人体生物钟来达到xxxx的目的。可是 一个人的xx可以由多种因素来引发:缺钙所导致神经系统不稳定可以引发xx;压力过大造成的神经紧张可引发xx;摄入含xxx和茶碱丰富的食物及饮料,造 成神经兴奋可引发xx;还有一些病理性的因素如高血压、糖尿病等也可能造成xx……所以当一个人如果是因为缺钙所造成的xx,他补再多的这种保健品也是无 济于事的。
创始于1934年的安利纽崔莱营养食品公司早在当年就推出了{dy}种多种维生素/矿物质,到今天70年了,依然活跃在世界保健品市场,他提出的从植物提取营 养素进行营养补充的概念,得到越来越多人的认可,虽然纽崔莱公司在美国只算是一个极其普通的品牌,但它带给中国人{zx1}的营养补充概念,给了长期使用功能性 保健品的国人一种新鲜的感觉,使人们对营养补充剂有了新的认识,从而造就了其销售额的节节攀升。也带动了国内营养补充剂如黄金搭档、金施尔康、二十一金维 他、养生堂的成长快乐维生素等的发展。
由于食物的加工越来越精细,人们长期不良的饮食和生活习惯,高脂食物的大量摄入,过量的酒精,高纤维的蔬菜水果摄入越来越少,环境的污染,工作压力的增加 都导致了身体的基础营养素大量的流失、损耗,缺乏各种营养素的结果就会使人们出现各种亚健康的症状:精神不振、疲劳、易掉头发、免疫功能低下、口腔溃疡、 xxxx、xx、xx……据统计人们出现的各种亚健康症状90%都与基础营养素的缺乏有关。
人体是由细胞、组织、器官、系统构成,从中医的角度来讲,人只有阴阳相互平衡才能保持健康。阴盛阳衰、阴虚阳盛都会导致疾病的产生。而从营养学角度来说, 只有保持人体系统之间的相互平衡,身体才能健康。人体有xx系统分别是:神经系统、免疫系统、内分泌系统、消化系统、心血管系统、呼吸系统、泌尿系统、生 殖系统、骨骼系统、肌肉系统。每个系统都不是独立存在,它们之间相互依存、相互制约。一个系统有问题就会连带影响其他系统,最终导致系统平衡失调,疾病自 然产生。而系统平衡需要充足和完整的基础营养素来维护。
如果我们把生殖系统比喻成工厂,脑垂体就是总经理,卵巢就是生产雌xx这个产品的部门经理。产品要正常生产首先总经理要指挥得当,其次原材料一定要充足, {zh1}工厂要有完善的保安系统,防止不法分子的破坏。这些条件都满足雌xx就能正常生产,当输卵管、子宫这些顾客获得好品质的产品时,她们就会很满意,你的 月经就会正常,生殖系统保持健康的状态。如果这三个方面有一个环节出了问题,比如原材料不足。那产品的数量就会下降,顾客拿到这些产品就会抱怨,就会发 怒,于是你的月经开始失调,腰酸背痛,各种症状接踵而来。
蛋白质是雌xx最重要的原材料,身体缺乏蛋白质时雌xx的合成数量就会下降,而蛋白质要转化成雌xx没有维生素B6根本无法完成,同时B6需要B1、B2 和其他的维生素B群才能发挥{zh0}的效果。不饱和脂肪酸中的亚麻酸和亚油酸又是xx合成不可缺少的成分,还有一些矿物质如:镁、锌、硒等也是xx合成必须 的……所以一旦你的身体缺乏任何一种材料你的雌xx合成就会出现问题了。
营养补充剂
什么是细胞营养,顾名思义是把营养研究到了细胞的层面上。美国对细胞营养研究最xx的微生物学和免疫学博士麦伦·华斯(Myron Wentz)认为:我们体内各种细胞的变化,决定了我们的健康状况。细胞健康与否,取决于细胞内部数以万计的分子功能运转及它所制造的、维护的和世代相传 的每一个微小结构的稳定性。细胞营养是什么意思呢?总的来说,它保证我们的细胞获得所需的营养物质,能够行使细胞功能、修复及再生组织、抵御氧化的侵害, 这些营养物质必须种类适中、份量适中、比例适中。使细胞处于{zj0}的营养状况,就能防止慢性衰退性疾病,甚至有可能xx它。
细胞营养学认为,营养补充剂如果不能被细胞所利用,再好的成分都是没有意义的。好的营养是细胞膜可以认知和吸收的营养,而这些营养素必须成群结队的有次序 进入细胞内,再分工合作进行化学反应和排除废物毒素,保持细胞的健康。单一的营养素不能满足细胞的需要,摄取过多还会对细胞造成伤害,细胞需要xx份量的 营养素互相搭配才能维持健康的状态。
第三代功能性保健品
而第三代功能性保健产品的趋势,更在于谁能把多种相关联的有共同作用的植物精华进行有机的结合,发挥更强大的作用。比如有一种功能性的保健品:大豆异黄 酮,它主要提取自大豆的精华。有帮助调节女性雌xx平衡的作用。但它只是单一的大豆提取物。而{zx1}一代的帮助调节女性雌xx平衡的产品,我在美国的一本营 养杂志上看到叫PHYTOESTRIN(USANA),它里面的配方成分一看令人叫绝,里面xx是草本雌xx,有提取自大豆精华的大豆异黄酮,还有黑升麻 精华、当归精华、甘草根精华、黄荆草莓沫。不但加强了大豆异黄酮的效果,更提供了女性所需的特别营养。