中国自古就是酿酒之乡,酒具制造业的历史、包括陶瓷酒瓶制造业的历史源远流长。出土的陶瓷酒瓶和当代制造的陶瓷酒瓶,展示着中国酒文化和陶瓷制造业发展的灿烂历史,透露出中国政治、经济、文化、军事变幻的历史过程,包含着酒瓶发展史，绘画，书法，雕刻艺术，很有收藏价值。

                         

     中国陶瓷酒瓶制造的历史,应在4000年以上。酿酒业的发展推动着陶瓷酒瓶制造业的发展。陶瓷酒瓶制造作坊或工厂,有民间开办的,也有官方开办的;有规模大的,也有小规模的;有专一化的,也有多样化的;有xx的,也有普通的或不知名的。

    数千年来,中国酿酒业不断发展,酒文化不断发展,根本无法统计有多少官窑、多少民窑,制造了多少陶瓷酒瓶。然而,正是由于陶瓷酒瓶生产数量太多,造型太繁,又是生活常用品,人们见多不怪,视其为等闲之物,没有多少人考虑其在酒文化发展过程中的不可忽视的作用,更少有人思考其对历史研究的价值、对陶瓷器制造业发展变化历史研究的价值,所以,其收藏市场一直较冷清。

　  中国陶瓷酒瓶,古今制造有别、工艺有别,展现出中国高超的工艺性和优雅的艺术性;展现出中华民族不同时代的独特构思和书法、绘画、诗词、艺术等发展趋势、创新特点;勾画出中国陶瓷艺术从低级到高级的发展轨迹。陶瓷酒瓶古今皆然,总体上可以分为“俗”与“雅”两大类,或者说是“下里巴人”与“阳春白雪”两大类。
　　一般来看,“俗”陶瓷酒瓶,数量多,制作较粗糙,构思缺乏想象,工艺不规范,造型朴素、变化较少,线条单一,装饰无华,色彩单调。比较“俗”的陶瓷酒瓶,即使是宋代的,品位也不高、缺乏欣赏价值。通常书写随便,不规范。“雅”陶瓷酒瓶,数量少,选料讲究,制作精细,工艺高超,构思奇妙,想象丰富,造型逼真,线条和谐,色彩丰富,装饰典雅,浑圆脂润,品种繁多。就造型看,有人物形,如不倒翁、关公头形;有动物形,如飞禽走兽、鱼蟹虾虫形;有植物形,如树杆、竹节形;有神仙形,如彭祖、大佛形;有其它日常生活物品或用品形,如飞机、火车、火箭、葫芦、布袋、房屋、编磬、鼎、牛角形。有现实主义派的,也有抽象派的。有中国传统形式的,也有中西结合形式的。所以用“百花齐放”来称赞“雅”陶瓷酒瓶的造型,恰如其分。

　  紫砂陶艺是中国传统工艺之一,紫砂酒瓶是紫砂陶艺中的一朵奇葩。“雅”紫砂酒瓶选料考究,制作精巧,造型奇妙,光润亮泽,庄重洒脱,雕刻集中国书法、绘画、诗词诸艺术于一体,极有收藏价值。当代,宜兴紫砂壶厂制作的“开封府酒”紫砂酒瓶,圆形长壶嘴,树枝形三柱高提手,阴刻名家书写“开封府酒”四字和“宋风熏人醉,流连忘故里”诗句,大方典雅,耐人寻味,兼有观赏和实用价值,大可收藏。中国陶瓷艺术闻名于世,江西景德镇、宜兴;浙江龙泉窑;山东淄博;山西;河北唐山;河南巩义;湖南醴陵;湖北;四川邛窑;广东佛山石湾;广西北流;福建建窑等xx陶瓷器生产地制作的陶瓷酒瓶,是中国陶瓷艺术的重要代表。宋代浙江龙泉窑制作的影青酒瓶、江西湖田窑制作的蓝玉酒瓶、元代制作的“四不像”酒瓶、四川明代邛窑制作的精品“邛崃大全烧坊”酒瓶、河南巩义制作的唐三彩酒瓶、江西景德镇清代制作的“天号陈”酒瓶等,都是{jp}。

　   收藏陶瓷酒瓶是件很有趣的事情,可以欣赏,可以学习,可以研究,可以保护文物,可以陶冶情操,非常值得投资。当然,收藏陶瓷酒瓶不可能一劳永逸,要想取得大的成就,要有吃苦准备,需要持之以恒。