产 品 名 称：元宝牌鹌鹑皮蛋
信 息 标 题：特产 健康家常菜 营养美味 xx休闲食品
卫生 许可证：芙卫食字(2001)第G035号
产品 标准号：Q/AAVH001
配 料：鲜鹌鹑蛋 纯碱 食盐 茶叶 柏枝
保 质 期：180天
鹌鹑蛋
鹌鹑蛋中营养分子较小，其营养相对于鸡鸭蛋中的营养更易被消化吸收与利用;蛋白质中氨基酸种类齐全，含量丰富，是食物中与人体蛋白质组成最接近的，是人体需求的{zh0}的蛋白质食物品种；还有高质量的多种磷脂。
鹌鹑蛋与鹌鹑肉一样，历来都是食物中的珍品，且具有很高的药用价值，被誉为‘动物人参’；在古代是为帝王将相食用，故也有“宫廷珍贵食品”之名。鹌鹑蛋的营养价值高，与鸡蛋相比，蛋白质含量高30%，维生素B1高20%，维生素B2高83%，铁高46.1%，卵磷脂高5.6倍，并含有维生素P等成分,维生素P有xxxxx及动脉硬化之功效。
鹌鹑皮蛋
鹌鹑蛋的蛋白质含量比例相对比鸭蛋高，其鹌鹑皮蛋的口味相对也更为可口鲜美，在营养价值上更是优于大皮蛋，营养专家称一个鹌鹑皮蛋的营养相当3枚鸡蛋的营养。
鹌鹑皮蛋相对于鲜蛋含更多营养物质，脂肪却有下降，加之其小巧晶莹，食用时更为精致卫生。鹌鹑皮蛋制作过程只需2-3天，所以相对于大皮蛋鹌鹑皮蛋更为新鲜（非专业的除外）。
鹌鹑皮蛋在腌制的过程中将鲜蛋的大分子蛋白质及脂质分解，使其变得容易消化吸收，同时而且更加适合人体消化系统；同时也使其成为最自然的低胆固醇高蛋白食物。
鹌鹑皮蛋所含的人体所必须的氨基酸、卵磷脂、铁、钙、磷等矿物质，可补气益血，强筋壮骨；对胃病、神经衰弱、支气管xx等能起辅助xx作用；还含有芦丁，来岂丁等，对高血压、血管硬化，肺结核等非常有益，因而既可药用，又是滋补的xx名菜。
鹌鹑皮蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。鹌鹑蛋是人们的xx补品，其营养成分有较好护肤、美肤作用。
鹌鹑皮蛋入口清凉，味道鲜美，清香绵长;其容易消化，营养丰富，食之不腻，实为馈赠佳品，宴席珍肴，还是上等的休闲食品。高质量的蛋白质被人体吸收利用后，将大大提高、修复人的消化、免疫、性等功能，所以食用鹌鹑皮蛋，将会使人胃口好，消化好；抵抗力增强，免疫提高；更加健康，精神好，体力充沛。
鹌鹑皮蛋在制作过程中,只用碱的作用就可将鲜蛋制作为可即食的皮蛋,无需任何防腐剂/香精/色素/添加剂,所以鹌鹑皮蛋是一种绿色健康的食品; 其为碱性食品，可调节人体体液PH值，从而给人体清凉降火。
鹌鹑蛋在经过酿造发酵后的鹌鹑皮蛋其营养价值远高于鲜蛋，鹌鹑皮蛋属于经典的酿造型功能食品，在现代，人的肠胃适宜多食酿造食品。酸奶是大家熟知的酿造型功能食品，相比之，酸奶得给鹌鹑皮蛋‘提酱油’。鹌鹑皮蛋源于中国，是中国特有的特产食品，被誉为中国特有的特产{zw}。
元宝鹌鹑皮蛋已经xx行业二十年，在质量、口味、防破损上具有独特的不可替代的{lx1}优势。
荣誉)众多鹌鹑皮蛋品牌中元宝鹌鹑皮蛋是最早的鹌鹑皮蛋品牌；在现在也是全国少有的专业鹌鹑皮蛋品牌之一。产品于97年就已经荣获世界粮农组织颁发的国际博览会‘质量之星’奖。
独特工艺）元宝独特的七道工艺，将鹌鹑蛋推向食品的贵冠宝座。
专业品质）元宝凭借{dj2}秘方配制及独到的工艺，酿造出元宝鹌鹑皮蛋的专业品质，也正是这品质让其热销市场二十年。一直以来，元宝鹌鹑皮蛋是众多专业名流和高层的常用健康家常菜之一。
安全）1元宝鹌鹑皮蛋健康xx害无污染可以放心食用
成份配料：鲜鹌鹑蛋、纯碱、食盐、茶叶、柏枝。真正的无防腐、色素、膨化产品。
2采用无铅工艺，产品质检合格。
3厂家现有着中南区域{zd0}的鹌鹑养殖场，饲料由专员配置加工，不会也不需掺和铁砂红xx等，在源头保证产品的安全性；并且在防疫方面受到湖南省农业部的监控与监督。
美味）元宝鹌鹑皮蛋口味鲜美，食之唇口留香，余味悠长。这也是与其他同类产品的{zd0}区别。
当天产的新鲜蛋在经过筛选后，即可进入生产，这样的产品更为饱满、新鲜
高雅）1产品生产为原始作坊批量生产，产品无污染，美味高雅。
2在营养上，一个元宝鹌鹑皮蛋的营养可抵上3个鸡蛋的营养。产品富含人体所必须的氨基酸、卵磷脂、铁、钙、磷、碘、锌等物质,是老人、小孩儿和病人的{zj0}补品之一。
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长沙市三通酿品厂
