哈哈,期待已久的电饼铛终于到了,我们的披萨行动也随之开始,活动的整个过程是在友好与融洽的气氛中度过的。 下面说下原料,发好的面(老妈提供)、黑胡椒、熏肠、qq肠、虾仁、蟹棒、青椒、柿子、玉米粒、大头菜、胡萝卜、洋葱、番茄沙司、芝士(忘了什么牌子了,反正没有拉丝),基本就是这些 下面上照片
青菜盘
总结: 1、总的来说味道还是很不错的 2、因为电饼铛是两面加热,芝士粘上以后会变糊,把上面的盖拿起来的话,底下的面饼受热时间长,然后面饼有些糊,变得很脆 3、芝士不好,没有拉丝 对于第二个问题,解决的办法也是有的,xx可以在面饼的地下涂一层鸡蛋,然后加热的时候,鸡蛋会吸收掉不少热量,即使糊了,也不会让面饼变得很硬,很脆,这个只是想发,下次检验 |