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本帖{zh1}由 johnly615 于 2010-2-1 08:36 编辑

再献给大家一本书，书名叫Coffee Recent Development，这本书从咖啡的化学成分、种植，咖啡豆的采摘、处理、加工、烹煮以及咖啡对于人体的健康和安全等各个方面进行全面的介绍和说明，可以说是一本关于咖啡的百科原书了！
我在一边看一边翻译，并制作成图片上传！上一本Illy博士的书我已经都读读完了，但是还没有来得及全部翻译出来，毕竟时间和经历都太有限，我会尽力，真的希望能够同大家分享！！！
好了不多说了！

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