昔日电工师傅自主创业 连锁快餐餐厅已达4家
在我们公司未进驻天恩外贸服装城之前,我们曾在那附近一带找寻了许久放置货物的大仓库。在经过蓝海餐厅门口时得知有仓库出租,我们当即走进餐厅找到该快餐餐厅的老板,问他是否可以带我们去参观他出租的仓库。这位老板二话没说就爽快的答应了我们的要求,当即便带我们去参观他剩余的好几间仓库。这些仓库坐落在餐厅最里面,而仓库先前都是酒店的包厢房间。因为这家快餐餐厅原本是属于一家酒店的,后来因为酒店经营不善就转租给该老板。
我们对其中一间60来平方的大仓库很满意,便当即就租金问题跟餐厅老板聊了起来。这位男老板为人非常豪爽热情,在双方洽谈好租金和租期后,自然话题便聊到了他的创业史来。对方告诉我说他先前在大公司做电工师傅已有七八年了,夫妻俩更是先后辗转去过深圳、厦门、海南和广州等地。在他做打工仔的七八年期间,他说很庆幸自己学到好些企业管理的知识,这有赖于他所在的大公司老板全是香港台湾的企业家。
这间位于王圣堂旁的蓝海餐厅是他开的第四间餐厅。目前他正跟酒店老板等人商量将这整栋酒店拆除改建,建造成一个集服饰、鞋袜和皮革等等的批发城。毕竟这附近已有许多外贸批发城,同时也得到市政府的全力支持,相信这里的发展前景是相当不错的。在回溯90年代坐火车刚踏上深圳的土地时,老板满是回忆的告诉我们说,当时他非常羡慕那些佩戴工作证的工人。如今时过境迁,他自己的餐饮事业蒸蒸日上,他希望将蓝海餐厅打造成全国连锁快餐餐厅。
虽然餐厅老板只有寥寥讲述了自己的创业史,但是我深信他当初的创业过程肯定相当艰难。就像现在我们刚创立不久的蓝妮欧女鞋新品牌,相信在未来的日子定然会有许多风雨坎坷,不管怎样,我们都会坚持到底的!(文/总经理盘海燕)