广东省中医院

                              食疗炖品、汤谱（春、夏）

日期

汤品名称

功效

原材料

价格

星

期

一

①海带绿豆章鱼煲猪骨

扶坚消热xx

海带、绿豆、章鱼、猪骨

4．00元

②玉米红萝卜扁豆煲猪横利

清热祛湿

玉米、红萝卜、扁豆、猪横利、瘦肉

4．00元

③淮芪枣玉竹煲生鱼

xx长肉

淮山、黄芪、大枣、玉米、生鱼

5．00元

④灵芝玉米炖瘦肉

舒肝健脾

灵芝、玉米、瘦肉

8．00元

⑤参竹百合南北杏炖鹧鸪

润肺补脏

沙参、玉竹、百合、南北杏、鹧鸪

6．00元

⑥田七枣花胶炖瘦肉

祛斑养颜

田七、大枣、花胶、瘦肉

13．00元

星

期

二

①赤小豆煲鲫鱼

利水消肿

赤小豆、陈皮、鲫鱼

4．00元

②冬瓜芡实薏米鸡脚猪骨

清热祛湿

冬瓜、芡实、薏米、鸡脚、猪骨

4．00元

③猴头菇煲受肉鸡

滋阴养胃

猴头菇、瘦肉、鸡

5．00元

④田七枣炖瘦肉猪较筋

强筋骨、散淤血

田七、大枣、瘦肉、猪脚筋

7．00元

⑤淮参竹百合元肉炖鹌鹑

生津xx补脏

淮山沙参、玉竹、百合、元肉、鹧鸪

5．00元

⑥土茯苓淮杞元参竹炖龟

清热滋阴润脏

土茯苓、淮杞、元肉、沙参、玉竹瘦肉、龟

28．00元

星

期

三

①菜千红罗南北杏煲猪肺肉

滋阴润肺

菜干、红萝卜、南北杏、猪蹄、瘦肉

4．00元

②鸡骨草煲猪骨猪横利

祛湿清肝热

鸡骨草、猪骨、猪横利

4．00元

③淮杞莲竹参煲兔肉

健脾滋阴

淮山杞子、莲子、沙参玉竹、兔肉

5．00元

④淮莲玉竹白果炖乳鸽

滋阴补脏

淮山、莲子、玉竹、白果、乳鸽

7．00元

⑤田七人参炖乌鸡

补气xx散淤

田七、人参、乌鸡

12．00元

⑥田麻淮杞元参炖猪脑肉

滋补脑xx

天麻、淮山杞子、元肉、沙参、瘦肉、鹧鸪

6．00元

⑦冰糖炖木瓜

清热润肺养肾

冰糖、陈皮少许、木瓜

3．00元

星

期

四

①土茯苓淮杞沙参煲猪骨

清热祛湿

土茯苓、淮山、杞子、沙参、猪骨

4．00元

②粉葛红罗眉豆煲耗豉鲮鱼

清热祛湿泻火

粉葛、红萝卜、眉豆、耗豉、鲮鱼

4．00元

③淮杞玉竹沙参椰子煲鸡

健脾滋阴xx

淮山、杞子、沙参、玉竹、椰子、鸡

5．00元

④淮莲元参炖田鸡

健脾利水

淮山、莲子、元肉、沙参、田鸡

6．00元

⑤西洋参炖瘦肉

补气滋阴xx

西洋参、瘦肉

8．00元

⑥淮元莲参炖鹧鸪

健脾补肺

淮山、元肉、莲子、沙参、鹧鸪

6．00元

星

期

五

①昆布海藻章鱼煲猪骨

清热扶坚

昆布、海藻、章鱼、猪骨

4．00元

②豆腐红萝卜木瓜煲鱼头

清热消食

豆腐、红萝卜、木瓜、大头鱼

4．00元

③生地夏枯草煲瘦肉

凉血清肝热

生地、夏枯草、瘦肉

4．00元

④雪耳淮杞莲炖鹧鸪

健脾滋补脏

雪耳、淮山、杞子、莲子、鹧鸪

5．00元

⑤西洋参杞元肉炖水鱼

健脾滋阴强身

杞子、西洋参、元肉、水鱼

28．00元

⑥云苓淮莲太子炖猪心

健脾xx养心

云苓、淮山、莲子、太子参、猪心

5．00元

星

期

六

①淮薏扁玉米煲猪骨猪横利

健脾祛湿热

淮山、薏米、扁豆、玉米、猪骨、猪横利

4．00元

②绿豆章玉莲藕煲猪骨

祛痰强筋骨

绿豆、章鱼、莲藕、猪骨

4．00元

③田七西洋参炖乌鸡

补气散淤

田七、西洋参、乌鸡

10．00元

④淮杞大枣花胶炖瘦肉

健脾养颜

淮山、杞子、大枣、花胶、瘦肉

13．00元

⑤淮杞元玉参炖兔肉

滋阴xx

淮山、杞子、元肉、玉竹、沙参、兔肉

5．00元

⑥川贝冰糖炖雪梨

清热润肺

川贝、冰糖、雪梨

3．00元

星

期

日

①罗汉西菜杏仁煲碎瑶猪骨

清热润肺

罗汉果、西洋菜、南北杏碎瑶、猪骨

4．00元

②柴鱼花生冬菇保节瓜鸡脚

xx强筋骨

柴鱼、花生、冬菇、节瓜、鸡脚

4．00元

③川芎白芷元肉炖大鱼头

养血祛头风

川芎、北芷、元肉、大头鱼

4．00元

④田七大枣元肉炖田鸡

消肿散瘀

田七、大枣、元肉、田鸡

6．00元

⑤淮杞莲元炖瘦肉猪脚筋

健脾强筋骨

淮山、杞子、莲子、元肉、瘦肉、猪脚筋

7．00元