搬进新家也半个月了，之前连续好几个月xx都是跑东跑西看这个材料买那个工具的，这周终于空点下来了，还没添置的东西也急不来，以后慢慢弄吧。

    老公一直都想有个烤箱，可以空闲的时候烤烤鸡翅啥的，但都被我以不要浪费钱为理由制止了。本来嘛，平时晚上不是去公公婆婆家蹭饭就是去我父母家揩油，自己家厨房两年下来都不用清洗吸油烟机的。自己下厨煮东西真是难得的难得，微波炉本来也有烤箱功能，想想就不要浪费了。不过最近去老公同事家吃了次他们自己做的蛋挞，水准真不赖，老公跃跃欲试也想自己弄来吃。反正现在超市都有卖半成品的塔皮，回来调下蛋汁浇一下就好了。但是微波炉温度太高，很难调好，而且网上一查烤箱才卖三百，比以前看到的便宜很多。老公做事一向架势十足，可讲求professional了，所以烤箱买回来后（现在厨房大了，确实也有地方可以放），又跑超市买了一堆东西回来，什么塔皮、鲜奶油、BBQ酱、打蛋器、咖啡粉……反正网上查来的制作方法，能买的都买上了。

    今天中午不出去吃饭，自己好好整一顿烤箱午餐，哈哈！

蛋挞汁配方：三只鸡蛋，一包纯牛奶，冰糖，鲜奶油

方法：牛奶+奶油+冰糖加温融化，冷却后加入鸡蛋打匀，蛋挞汁就好了，很简单的。然后浇入事先买好的塔皮，在上面再洒一些咖啡粉（模仿KFC的葡式蛋挞，呵呵），放入烤箱，210度，加热20分钟，{zh1}5分钟开风门。

蛋汁加热后看着它慢慢冒泡，一个个都鼓起来，可爱极了～

出炉上盘喽！很烫手，味道挺不错的，不过老公还是挺挑剔的，说下次还能再时间短点，嫩一些，呵呵～

中饭光吃蛋挞肯定是不够的哇！当然还要配上点鸡翅！

制作方法：鸡翅自然解冻后，用刀在表面割几下，然后放入料酒、盐、BBQ酱腌制两个小时，然后在鸡翅表面再刷一层BBQ酱，放入烤箱烘烤。220度，烤15分钟，取出后再刷一遍酱，翻个身，放入后打开风门再烤10分钟即可。

看着很诱人吧？味道很好哦！火候也刚刚好，都熟了可是还很嫩。

{zh1}是买的半成品的批萨，只要放入烤箱烤个10分钟就OK了，下次可以考虑再烤时间短些，貌似稍微焦了一点点。嘻嘻～成品一出来就进老公肚子了，所以咱只能拍个空盒子了……

{zh1}上一张俺们铺上垫子的罗汉床靓照，垫子是昨天刚送来的，一面红色一面黄色，因为马上要过年了，所以用红色面，看着喜庆一点，呵呵～