Apple的感性时间:
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学习就是在不断的摸索中前进
做法:
一、材料
用到了:a:自制泡菜 b:牛肉 c:胡萝卜、红椒、生分、生抽、白糖
二、步骤
1、牛肉切片,放生抽、生粉、2-3滴油,拌匀,腌制10分钟。
2、泡菜切小块,胡萝卜去皮切片,红椒切片。
3、锅中放适量油,将牛肉片放入炒至变色。
4、放入泡菜,一点点白糖,继续拌炒。
5、放入胡萝卜和红椒炒至断生。
6、{zh1}一定要放点泡菜汁哈,盖上锅盖焖3-5秒即可。
apple提醒:
1、牛肉我这次算是简单处理,如果想要更细致一点请参照:
2、泡菜汁也算是很关键的一步哈,这样牛肉所带的泡菜味会更加浓郁。
3、白糖一点点即可,还是只是提味的。
4、盐放与不放,看你腌制的泡菜咸淡决定!
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餐桌上20道{jd1}的“米饭杀手”:(点击文字链接即可看具体做法了~)
炒鸡
更多美食,请到apple家继续转转哈:(点击下面图片即可~)
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