冬天的广州,xx的都市,并不适合外出。天空阴抑,冷风在灰色的城市高楼和工地之间扫过。人们的脸上都写着同一种表情。他们都想早点回家,回到家,就有亲人的笑脸和热腾腾的饭菜在熟悉的饭厅里等待着他们。
在这样的冬天的冷风中,我们从中山大道到黄埔大道沿着一条小河步行二十多分钟。小河的岸边一路都有大树,很像家乡的田边林地。我们边走边猜树的种类,想像一个晴天,小孩在岸边抓鱼,大人钓鱼的情形。而其实这小河的水,显然不适合鱼生存。真希望我们能过得起父母曾经不难拥有的与自然接触的生活。
当我们走到地铁五号线三溪站入口时,才发觉,原来家是最适合我们过xx的地方。
《难得》
而在看了和写了这么多美食博文之后,我有了一点顿悟,好吃的菜并不一定要用最美丽的碗和盘来装。我更注重食物本身,它的色泽、光泽和质感。毕竟,我们在家每天吃的是菜,而不是摆拍好的照片。
这几个都是家常菜,没有任何技术含量的那种。
{dy}个菜:辣椒圈炒油豆腐,{jd1}地名副其实。能加分的几个细节就是,(1)把油豆腐剖开后再炒;(2)用油炒好后要加半碗水,让油豆腐充分吸水变软。
第二个菜是Leed的大作:清炒苦瓜。喜欢吃苦瓜的人,是懂得品味生活的人。可惜他放的盐稍微有点多,所以他嚷嚷着有机会一定要“雪耻”。
第三个是简单易做的下饭菜:豆豉青椒炒蛋。鸡蛋用煎锅煎好用锅铲搅碎后先放一边。然后炒青椒,炒断生后放入切碎的豆豉,再次放入鸡蛋,加生抽和少量水就可以了。青椒可以选择稍微辣一点的,这样你会发现这个菜超级下饭。
当然,冬天也是适合读书的黄金时间。一个热被窝,一本百读不厌的书,一盏暖色的灯,可以让你忘记时间。