1月26日,县经贸局会同农业局、工商局、卫生局,对安文生猪屠宰厂、安文肉品市场、盘龙广场、市口肉铺、壶厅路肉铺、南园中学等进行了联合执法大检查。检查中未发现私屠滥宰猪肉、制售注水肉、病害肉等不法行为,城区市场上的猪肉全部来自定点屠宰企业。安文生猪屠宰厂能按屠宰规程检疫检验,每批开展瘦肉精检测,不合格的退回,同时加强了肉品质量检验,保证上市猪肉质量合格。
据了解,我县近期生猪屠宰量能满足市场供应,并且猪肉价格保持稳定。