芹菜熏香的日子- 孤吟笔的博客- 敏思博客

    年三十的饭桌上,没有特别的美味佳肴,一碗鱼一碗肉就是{zxc}不过的了。鱼,叫“听话鱼”,早被告之,只能看不能吃;肉,量有限,闻闻香吃一块,那叫一个幸福呀。父亲巧手,上一道不知名的菜,几双小眼睛盯着瞧,凭以往的经验无法判定它的身份,夹一筷子,嚼一嚼,叫:好香!父亲得意地一拍手:猜猜看,这是什么菜?谁猜得出呢,醮了面粉炸出来的,隐去了庐山真面目,看似人参须,脆脆的,有股淡淡的香味,谁又能一下子猜得出那个最平常不过的菜----芹菜的根?!

    仅一次,芹菜根居然就扎根在了脑海深处,那个年,就在芹菜根的香味中过得不比寻常,它似乎抹去了没有新衣的烦恼,冲淡了咸菜相伴的苦涩。几双小手争相抢夺那盘芹菜根,完了还舔舔手,咂着嘴回味无穷。

    后来,回乡的日子,往往最喜欢、{zx0}去的地方就是父母的菜园,脚步匆匆,永远是急迫的。黑色的泥土还是那么熟悉,那些生长在上面绿绿的东西,都是童年所熟悉的,白菜、萝卜、包菜、大蒜、香葱,当然,少不了芹菜。作为作料的芹菜跟大蒜、葱不同的是它不是一年四季都生长,印象中,秋冬时节才可以闻得到它的味道。土芹菜铺在地里长,嫩嫩的绿,像花儿般开在黑土上,看久了,觉得它们仿佛在对着你微笑呢。连根拔出一棵,须长长的,密密的,在水里左右摆摆,现出茸茸的白白的根。拔过芹菜的手,留有xx,一整天都有抬起手来闻闻的冲动。

    农村的习俗里,冬天是姑娘出嫁的好时节,前三天的陪嫁是不能少的。所谓陪嫁,是全村的姑娘媳妇们来看哭嫁。先是让待嫁新娘的母亲、姐妹、嫂子起劲地哭,长调短叹,哭出几多艰辛,道出几多不舍情,众人也随着掬一把泪。哭完了,大伙又劝慰一番,接着又戏闹一回才尽兴。月亮儿清冷地挂在天空,村里的狗也赶热闹,摇摇尾巴吠得欢。只听一声:吃面喽!大家一拥而上,每人一碗面条,呼哧呼哧地吃。有人边吃边叹:嗯,这陪嫁面好香呀。陪嫁面是小孩最喜欢的,面条里加了炒过的香干子、少许肉,加得最多的是芹菜,吃完了,连碗都舔了个干净。

    平常百姓家过日子,有一碗芹菜炒香干肯定是特殊节日,经历过了那些日子,才能体会什么叫幸福。那一个冬日,姥姥坐在老式的藤椅里,微笑着等到在外求学的回家的孙女,瘪瘪一颗牙都没有的嘴:快去,锅里有好吃的。揭开土灶大锅一看:哇,有芹菜干子炒肉呀。一时,哈喇子都流了出来。那天,却是连她自己都忘记了的生日,居然碰到了有亲戚来送节,才得以一饱口福。那个生日,她挨在姥姥身边,心里的温暖驱逐了一室的严寒。

    渐渐远离了期冀“布衣暖,菜根香”的日子,如今的生活已经模糊了幸福的滋味,忆起被芹菜熏香的岁月,居然有丝丝暖意在心头萦绕,忍不住在心里默默长叹一声:所谓幸福,原来真的很简单。

郑重声明:资讯 【芹菜熏香的日子- 孤吟笔的博客- 敏思博客】由 发布,版权归原作者及其所在单位,其原创性以及文中陈述文字和内容未经(企业库qiyeku.com)证实,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。若本文有侵犯到您的版权, 请你提供相关证明及申请并与我们联系(qiyeku # qq.com)或【在线投诉】,我们审核后将会尽快处理。
—— 相关资讯 ——