《北京晚报》报道,江苏沛县已经形成庞大的狗肉产业,从业人员达十万之众,年销售额数以十亿计;产品远销俄罗斯、日本、新加坡和韩国等地。《沛县狗肉》已经成为江苏的非物质文化遗产。
狗肉脂肪少,蛋白质含量高,富含各种氨基酸和维太命,一向被国人视为肉中上品。李时珍的《本草纲目》认为,狗肉温中带补,易于消化,对年老体弱,大病初愈,脾胃虚弱的人,尤为适宜。所以居住在南方湿热地区与东北寒冷地区的人们特别喜食狗肉。如按全国计,狗肉产业从业人员恐达数百万之众,年销售额可达千亿,而需求者当数以亿计。
现在,凭几个不了解实际情况,不了解历史渊源,不做调查研究,不负责任的所谓专家的一纸建议,就要立法禁止吃狗肉,要把这样一个庞大的产业扼杀,要让这样庞大的人群失业,要剥夺中国人几千年享受的口福和饮食习惯,要把杀狗的人和吃狗肉的人投入监狱,天底下有这样的道理么?
有人说,中国人吃狗肉,外国人就不买我们的羊绒衫,所以要禁止吃狗肉,否则,我们的羊绒衫工人就要失业。难道为了挽救羊绒衫工人不失业,就可以让狗肉业工人失业么?再说,你禁止了吃狗肉,那些一心想遏制中国的人,不会又提出新的花招还是不让你的羊绒衫出口么?即或是他让你的羊绒衫出口了,他不可能提出一些新的借口来禁止你的别的什么衫、什么货出口么?如果那些成心与中国过不去的人,随便拉屎放屁,我们总是跟在后面替他们擦屁股,有这个必要么?