乳酪洋芋面包
[原创 2010-01-29 20:06:31]
《曾美子教你{dy}次做面包》里的方子，图书馆的书
培根没有，用家里的熏肉代替；香芹末用西芹末代替，我不知道二者有何差别。我对这个面包不满的地方在于，我以为它的面皮是比较有特色的，但烤出来发现也就是普通的软面包，没有什么特殊的风味。里边的芯倒是比较香，不过总让我想起来包子馅。我吃的时候抹上厚厚的奶酪，也许唯有如此才能让他变成名副其实的乳酪洋芋面包。
曾美子的标题其实是乳酪洋芋香草面包，但我没有发现香草的影子：（
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