果菜餐具消毒机是利用臭氧的特性与性能而开发研制的一种 果菜xx专用设备,此设备能在短时间内产生高浓度臭氧水且快速xx、xx除臭,保证食堂饭菜食用安全。臭氧是一种强氧化剂,农药是一种有机化合物,臭氧xx水通过强氧化破坏有机农药的化学键,使其失去药性,同时杀灭表面的各种xx盒病毒,达到xx目的。 它具有以下用途:
1、可有效降解大米、蔬菜、瓜果中的农药残留,延长保存期。 2、 它不仅可对餐具xx,更具备其它xx设备和方法不具备的(对餐饮场地及厨用设备)xx能力,降解果蔬残留农药及肉制品中含有的有害xx,避免食物中毒现象的发生。 (1)用于餐具xx、空气xx、冰柜及贮藏室xx,除异味、防霉,可有效地杀灭xx、病毒,预防疾病的传播。臭氧气可直接对厨房、饭厅、刀厨具、冰箱、菜架、养殖地、储物室xx,也可用臭氧水清洗xx; (2)臭氧气或臭氧水可用于那些不能耐高温的餐具xx,例如 塑料、彩瓷制品等。 (3)臭氧水洗菜,可降解果蔬中的残留农药及肉类制品的有害xx。 (4)果菜xxxx机产生的臭氧水可浸泡肉鸡、生肉、冻鱼、冻虾,可杀灭屠宰、运输过程中携带的有害病菌,降解饲养过程中吸收的生物xx、xxx、xxx等对人体有害的物质,还可去除腥味,让您吃上放心的鸡、鱼、肉、蛋,味道更加鲜美。 (5)由于臭氧最终将还原于氧气和水,不留任何残余物质,因而对环境无任何污染。 常用果菜xxxx机价格表 产品型号 规格尺寸(mm) 臭氧产量 适 用 范 围 供货价格(元/套) 备 注 BW-400A 250*190*75 400mg/h 家用普通型,适合3-10人的家庭使用 390 彩盒包装,配光碟 LHS-168 265*185*90 380mg/h 家用数码型,适合3-10人的家庭使用 468 彩盒包装,配光碟 LT-OZ-2A 490*380*365 2000mg/h 适合300人左右人数就餐的食堂、酒店和宾馆使用/每小时处理300公斤的瓜、果、蔬菜或海鲜 2280 臭氧xx一体机(带气源),普通喷朔机箱,纸箱包装 LT-OZ-2B 485*365*540 2000mg/h 适合300人左右人数就餐的食堂、酒店和宾馆使用/每小时处理300公斤的瓜、果、蔬菜或海鲜 2880 臭氧xx一体机(带气源),不锈钢机箱,纸箱包装 LT-OZ-5A 480*385*540 5000mg/h 适合600人左右人数就餐的食堂、酒店和宾馆使用/每小时处理800公斤的瓜、果、蔬菜或海鲜 4350 臭氧xx一体机(带气源),不锈钢机箱,纸箱包装 LT-OZ-10A 600*400*700 10000mg/h 适合1000人左右人数就餐的食堂、酒店和宾馆使用/每小时处理1500公斤的瓜、果、蔬菜或海鲜 7200 臭氧xx一体机(带气源),不锈钢机箱,木箱包装 LT-OZ-15A 600*400*700 15000mg/h 适合2000人左右人数就餐的食堂、酒店和宾馆使用/每小时处理2000公斤的瓜、果、蔬菜或海鲜 9800 臭氧xx一体机(带气源),木箱包装 QZX-500A 245*130*260 1.5L/h 家用普通型,适合3-10人的家庭使用 498 利用次氯酸钠广谱高效的氧化、xxxx、xx来实现果菜xx,具有持续、长效的xx和xx能力 QZX-5000A 340*290*580 5L/h 适合500人左右人数就餐的食堂、酒店和宾馆使用,满足中小型企业和机关单位、学校、医院等一般需要 3860 QZX-50L 800*620*1280 50L/h 适应中大型的企事业单位和中型以上的果菜xx中心和农贸市场使用 48000 备 注 1.商务机的产品外型尺寸仅供参考,提供定做和OEM业务 ; 2.本公司还有供应农药残留速测卡和农药残留检测仪,用户可以随时监控果蔬农药残留的分解状况,老百姓也可以随时把握食品蔬菜的安全卫生状况。 食堂果菜xxxx机的使用优点 优点 1 预防蔬菜农药中毒目前大多采用长时间流水浸泡方式,既浪费水,又效果极差。本产品所产高浓度臭氧15分钟就可高效分解蔬菜残余农药,杀灭寄生在蔬菜表层的xx、原虫等各种致病微生物,节水节能,使用安全方便。先进的仪表和控制仪器, 可具有可编程功能,二十四小时无人自动操控。可长时间不间断工作,臭氧产出稳定不变。 优点 2 一次性投资,长期使用。高效低成本,运行费用极为低廉,只需耗电24~120W/220V,不用任何添加材料。安全环保,无二次污染。确保处理后的蔬菜安全卫生。 优点 3 公司是广州市质量检验协会、广州市产品质量监督检验所质量联保成员单位,通过ISO9001:2000版国际质量体系认证,产品质量和服务达国际先进水平。 臭氧在餐饮业中的应用的主要优点 臭氧在餐饮业中xx方式灵活、成本低廉、效果明显、无副作用。 一、臭氧xx方式 :1 、运用臭氧水清洗浸泡;2 、运用臭氧气xx; 二、臭氧xx的优势 1 、 不仅可对餐具xx,更具备其它xx设备和方法不具备的(对餐饮场地及厨用设备xx能力), 降解果蔬残留农药及肉制品中含有的有害xx,避免食物中毒现象的发生。 (1)臭氧气可直接对厨房、饭厅、刀厨具、冰箱、菜架、养殖地、储物室xx,也可用臭氧水清洗xx; (2)臭氧气或臭氧水可用于那些不能耐高温的餐具xx,例如 塑料、彩瓷制品等。 (3)臭氧水洗菜,可降解果蔬中的残留农药及肉类制品的有害xx 。 2 、臭氧xx所需时间短,操作简单,xx后无需再清洗,若要对 100 件餐具xx(供 8-10 人用餐): (1)常规程序需用约140分钟,流程如下: 去污(15分钟)清毒浸泡(90分钟)清洗(15分钟)消毒柜xx(20分钟)使用 (2)若用臭氧气xx,一般只需38分钟。流程如下: 去污(15分钟)清洗(15分钟)xx浸泡(8分钟) 使用 (3)若用臭氧水xx,仅需30分钟。流程如下: 去污(15分钟) 清洗xx浸泡(15分钟) 使用 3 、 臭氧xx无有害残留物、无二次污染。 臭氧xx后自行分解为氧气,无异味、无污染,而且xx全面、效果好。 4 、 臭氧xx使用成本低。 臭氧xx主要以空气作原料,耗电比消毒柜低许多,臭氧xx后餐具可直接使用,无须烘干。 除农药残留的基本原理 臭氧是氧的同素异构体,为强氧化剂;其降低农药,去除xx效果是氯气的1.5倍,其xx速度比氯气快600—3000倍。臭氧在室温下自然衰变为氧气,衰变期为15分钟到25分钟。臭氧在水中则迅速转化为“生态氧”,而且没有残留问题。臭氧是高效、快速的除药xx剂。它可以迅速地在短时间内使农药残留物化解,使xx、病毒迅速被消灭。 臭氧不仅具有xx、xx、除臭、脱色等作用,而且还有改变植物呼吸状态,xx植物细胞,xx,分化有机不纯物质等等许多有益于人类和环保“正向化”作用。臭氧通过水介质能有效地降低和歼灭在膳食物中的农药、化肥和生物xx残毒及各种病菌、病源菌,降低污染对人类的危害。 用臭氧机产生的臭气水浸泡蔬菜、水果,可由表及里的杀灭xx、病毒,降解化肥、农药残留,xx植物细胞,使您吃到xx滋味、营养丰富的果蔬,吃起来更放心,其农药残留可去除95%以上,营养不流失,保鲜时间长。 用臭氧机产生的臭氧水浸泡肉鸡、生肉、冻鱼、冻虾,可杀灭屠宰、运输过程中携带的有害病菌,降解饲养过程中吸收的生物xx、xxx、xxx等对人体有害的物质,还可去除腥味,让您吃上放心的鸡、鱼、肉、蛋,味道更加鲜美。 用臭氧机产生的臭氧水可漂白衣物表面的脏污及染剂的颜色,并可xx及分解杂质,减少水源污染,不会有化学洗涤剂残留而刺激皮肤,又有预防皮肤病和香港脚等效果。 将米用水淘净,,可降解农药化肥残留,再用O3净化水煮饭。煮出的米饭香醇可口,富有营养。(不要使用铝制品容器) 由于臭氧最终将还原于氧气和水,不留任何残余物质,因而对环境无任何污染。 臭氧以其强氧化性、xx性、易分解性和无残留的特性,使它在去除农药残留、xxxx、防腐保鲜等方面有广阔的应用前景。无菌药品生产环境的空气洁净级别要求: 为了达到上述要求,我们应选择什么样的净化xx工艺呢?当前有四种xx方法。其中臭氧xx是其中的一项重要方法。但无论用什么样的xx方法,都要达到上述规定,臭氧xx也不例外。臭氧作为一种取代传统xx方法的xx手段,人们对它的要求更严而且更为省事易行,否则,就难以立足。所以说,GMP验证对臭氧xx提出了严格要求。 臭氧水杀xx效果好 新华社东京2001年7月3日电 日本石川岛播磨重工业公司最近进行的试验表明,活氧水因其能有效的杀灭蔬菜上的xx有望成为{zj0}的蔬菜xx剂。 该公司的试验表明,与目前用于蔬菜xx的次氯酸钠相比,低浓度臭氧水xx迅速、高效。由于臭氧水能够自行分解,比用次氯酸钠xx有利于环境保护。 实验中,石川岛播磨重工业公司培养了很容易在蔬菜中繁殖的枯草菌,然后用活氧水和次氯酸钠进行xx比较,结果发现用浓度为万分之一点五的次氯酸钠xx,2分钟之后xx还没有被杀死,而用浓度为万分之零点五的活氧水xx,20秒钟后百分之九十九的xx被杀死。 实验还表明,蔬菜切好之后xx的效果远不如xx后再切用。 记者乐绍延 防止农药中毒有效办法 摘自2001年8月26日《羊城晚报》 人们买了蔬菜后总是“一洗二泡三烫四炒”,在酒楼、宾馆为防止中毒用大桶水长时间浸泡,不但效果不理想,而且浪费水。 由于“毒菜”每年放倒千多人,大多数未能被放倒的人自觉和不自觉吃了大量的农药。如人们得的癌症主要原因就是饮食不干净所至。据调查,目前只有采用臭氧水洗泡蔬果来防止和解决中毒事故发生。因为臭氧是一种强氧化剂,起xx能力可达氯气的300-2000倍,洗泡5-10分钟可以明显降解(去除)农药、化肥等有害残留物,并能延长保鲜期。 臭氧水还适合各式瓜果和生吃蔬菜及凉拌菜、腌制菜的冷xx、吃鱼生等方面的xxxx。常用臭氧水省钱又干净。 |