时间过的真是快哦。明天小周同学可以放假回家，过他舒服的寒假生活咯。他的回家意味着俺舒服的日子结束了。明天开始每天都要为他一日三餐吃啥而烦恼咯。
寒假开始，过年的脚步也临近了。最近开始大扫除冰箱里的，橱柜里囤货的那些东西。总想着自己没有那么败家呢。看到角角落落里的东西，俺彻底的败给自己了。想想要做几个大蛋糕的材料是没有问题，想做一堆面包也根本没有问题，再整些中式的点心也一样没有问题，还有很多甜品类的材料。怪不得总说家里的橱柜不够多，俺家大爷总说我，你这都放着些什么东西，家里厨房不小啊。哎，都是被我这个败家娘们塞这些材料。
小周回家了，俺该动一下脑子，做些他喜欢的点心或是早餐类的东西。想把现有的材料整些小周同学喜欢的口味。俺们败家但觉不再做一个浪费的娘们 哈。今天做的这款也是家里所有材料里的其中之一。俺觉的这款甜品也适合在过年的时候作为饭后甜点。
顺便告诉大家一下 哈，俺又败了长帝电脑版烤箱。最近几天都在试新烤箱的温度。尽快熟悉这个新烤箱的性能。如果有败此款烤箱的朋友，一起交流一下哦。
蜜汁紫薯饼的制作过程
材料：紫薯泥 600g 糯米粉 250g 色拉油 冰糖 水 蜂蜜 熟白芝麻 适量
做法：
1、把紫薯洗净，去皮切成小块。
2、用蒸锅蒸熟，时间约 25分钟（具体的按个人的紫薯大小来定时间）。
3、蒸熟后，在还没以xx冷却前捣鼓成泥状。
4、倒入糯米粉揉均匀。
5、把紫薯搓成大小均匀的饼即可。
6、煎锅放油烧到6成热 ，改中小火把紫薯饼煎透沥干油份备用。
7、用另一个锅，放入水和几粒冰糖，再放入适量的蜂蜜用中火调制成浓稠度。
8、放入煎过的紫薯饼翻炒一下即可。
9、装入盘子，撒些熟的白芝麻即可。
月月温馨提示：
1、俺做的这个量有些多，如果一次性吃不完的话完成第六个步骤放进冰箱的冷冻室，想吃的时候拿出来解冻一下就可以。
2、切记油温不可高，用小火慢慢煎，中间不断的翻面，防止焦掉。
3、如果家里没有芝麻可忽略 哈。
