本菜品所属《玩转厨房秀》美食圈

这是一道形意菜，形似新年红红火火的炮竹，意味着辞旧迎新、红火新年。

做这道菜一是为了响应圈子年菜活动，二是清理冰箱时顺便把剩余的培根给处理掉。买了一点金针菇，卷吧卷吧送进烤箱就变成了一道美味可口的菜肴了。

之前也做过好几次了。不过前几次都是用平地锅煎制的，这次是用烤箱烤的，操做上更省事一些。由于某丫对自己的烤箱温度还没摸透。调了200度20分钟，17分钟左右的时候就有点要烤糊的样子了。赶紧拿出来了，要是没注意，等20分钟后肯定黑了。8过，某丫派了个烤箱用温度计回来，以后用它测一测温度，以后就开始好好折腾它了。

材料：金针菇培根牙签

配料：香菜

做法：

      1、培根解冻好，金针菇洗净

      2、取一片培根，放少许金针菇，留一条菇头外其它部分折好

      3、用培根将折好的金针菇卷好，用牙签固定。

      4、烤箱预热200度15分钟（实际温度以自家烤箱实际温度为准）

      5、烤好的金针菇培根卷装盘，用香菜装饰成炮竹形状

本来要用葱来装饰的，排上后貌似不是那么回事，又拿一根香菜来，貌似还不太像，凑合凑合啦

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 某丫买到头发菜了！

一直以为这东西不好买，因为某丫在平时常去的超市里均未找到。话说，朋友多了路好走这话真不是吹的，买不到发菜这事某丫在秀圈的Q群里一冒泡泡，就得到好心的美食博友的相助，特别是珠海的筒鞋，非要把自家的发菜给某丫寄过来，把某丫感动得一锅糨糊啊，更有深圳的筒鞋，也要把从香港买来的发菜给某丫分一半。谁说这世上好人少来着？嫩看看，这都是多好的筒子呀！8过，某丫不实在不好意思白拿人家东西。

飘筒子告知偶去东门菜市去看看，说不定就有卖的呢，于是，某丫在东门菜市场顺利滴买到了头发菜，在东门菜市场，随便问一家干货店基本都有。

筒子们等偶有空就上发菜猪手哈！