芝麻杏仁小西饼-翠她娘-搜狐博客

    

材料:1.黄油70g ,糖粉50g,香草粉1/2T,动物奶油15g。低粉 100g,蛋黄一只,白芝麻杏仁少许。

步骤:1.黄油加香草粉用打蛋器打到发白,加入动物奶油。

             2.筛入面粉,搅拌均匀。活成面团。

             3.将面团整成圆柱状,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时。

             4.刷上蛋黄,滚上白芝麻。切成一工分厚的小段,在切面上刷少量蛋黄,放上一片杏仁。

             5.入烤箱上下火160度,烤10分钟。

             

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