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原料:竹荪100克,栗子75克,大米250克,绿叶菜,植物油,淀粉,香油,砂糖各少许
做法:
1、竹荪洗净去蒂;
2、栗子放在热水锅中,待壳裂开时,剥去外壳;
3、锅内放油烧热,放入竹荪、砂糖、栗子、水煮沸,改用小火焖3分钟,放绿叶菜,用淀粉勾芡,淋入香
油,和大米一起蒸熟即可。
养生功效:
降压去脂,保肝利胆
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