纯正江湖大米_BATTENKILL_新浪博客

淘宝店价格35元/盒,;太阳谷价格29元/盒,

 


【产品信息】

产地:三江平原核心区域乌苏里江基地
重量:4kg/盒
标准:GB1354-86
适宜人群:所有人群

 

纯正江湖大米:

 

纯正大米系列售卖超市


【产品介绍】

·完达山东麓兴凯湖平原区{gjj}生态示范区出产
·产区环绕{gjj}湿地自然保护区
·基地位于世界三大黑土地之一的三江平原核心区域
·东北地区{zy}质的稻米产地,河流水系密布,土壤肥沃
·采用纯净无污染的乌苏里江源头水进行灌溉,具有国家AA级绿色食品的生产环境
·种植基地覆盖厚达一米的有机xx腐殖层
·空气自净能力强,大气环境质量优
·采用优质水稻品种, 按高于国家出口食品加工标准进行生产
·富含植物蛋白和多种维生素、氨基酸、锌、铁、钙、硒等微量元素


【产地介绍】

三江平原乌苏里江基地基地位于空气自洁能力极强的,大气环境质量极其优质的,没有任何水源污染的乌苏里江西岸,完达山东麓的狭长地带,北纬45到46度之间。这里湿地湖泊河网密布,土壤肥沃,产区环绕{gjj}湿地自然保护区,无任何排污企业,鸟类及野生动物繁多。据有关报道,当今世界上只有四条大河没有被人类污染,乌苏里江就是其中之一。这对发展沿江两岸的优质农业是{zd0}的保证。尤其对优质水稻来说,无污染的优质水源是{zd0}的前提和基础,重要性远远超过稻种本身。此外,北大荒{dywe}的土壤特质更是其它产粮区所无法比拟的,纯正种植基地覆盖着厚达一米的有机xx腐植层,是最负盛名的黑土地中的{zy}质最肥沃的沿江湿地平原。是进行国家AA级绿色食品生产的{zj0}环境,为{gjj}生态示范区。 


【说明】 

抛光是大米的加工工艺之一,经过抛光的大米外观白皙,洁净透亮,米粒整齐。但是由于抛光工艺的原因,大米在抛光过程中流失了大量的营养物质,如人体每日必需补充的维生素B族。

维生素B族是人体每日必须的营养物质,它可以调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,增进免疫系统和神经系统的功能,促进细胞生长和分裂(包括促进红血球的产生,预防贫血发生)。
为了{zd0}限度的保存大米的营养物质,纯正江湖大米不抛光,不进行深度加工。所以纯正江湖大米外观没有抛光大米好看。较之深度精加工的大米碎米略多。

 

我们认为营养健康安全的大米比好看的外观要重要得多。为您提供真正有益于身体的食品是我们的责任!

 

【纯正江湖大米的煮食方法】

A.口感偏软的焖法〔米水体积比例1:1.4〕
1.用冷水清洗大米,过二遍水即可;
2.另加温水浸泡大米约30分钟,米水体积比例约为1:1.4;
3大米泡好后,开始焖饭;
4.焖好后,开盖搅拌,然后再焖5分钟;
5.ok啦,吃吧。


B.口感偏硬的焖法〔米水体积比例1:1.3〕
1.用冷水清洗大米,过二遍水即可;
2.另加温水浸泡大米约30分钟,米水体积比例约为1:1.3;
3大米泡好后,开始焖饭;
4.焖好后,开盖搅拌,然后再焖5分钟;
5.ok啦,吃吧。


【特别说明】

* 洗米
纯正江湖大米按高于国家出口食品加工标准进行生产,所以大米非常干净,冷水清洗两遍即可,切勿用力搓洗,以防止米粒表层可溶性营养大量随水流失。

试验表明,米粒在水中经过一次搓洗,所含蛋白质会损失4%,脂肪会损失10%,无机盐会损失5%。

 

小常识

大米在蒸煮前需要浸泡约30分钟
大米经过浸泡后,可以促进营养吸收。

 

首先,经过浸泡的大米,可以让米粒充分吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满,吃起来也更加蓬松、香甜,有助于消化。

 

其次,大米中含有一种叫植酸的物质,会影响身体中蛋白质和矿物质,尤其是钙、镁等重要元素的吸收。大米中虽然含植酸多,但同时也含有一种可以分解植酸的植酸酶。用温水浸泡大米,可以促进植酸酶的产生,能将米中的大部分植酸分解,就不会过多地影响身体中蛋白质和钙、镁等矿物质的吸收了。此外,经过浸泡后,还可以节省蒸、煮米饭的时间,做饭又快又好吃。不过,浸泡时间要掌握好,,一般{zh0}用30—60摄氏度的温水,浸泡时间约30分钟即可。

大米中有些营养物质如维生素B和无机盐是可溶于水的,所以{zh0}用浸泡大米的水来蒸煮米饭,这样可以保持更多营养,米饭的香味也更浓。

淘米水的用途
淘米水中溶解了一些淀粉、蛋白质、维生素等养分,它有许多用途:
1、常期坚持用淘米水洗脸、洗手,会使皮肤变得光滑、有弹性。
2、用淘米水来浇花草,会使花草得到养分。
3、用淘米水洗碗效果非常好。


【纯正江湖大米的保存】

纯正江湖大米由于不使用农药,所以非常容易生虫,建议您打开包装后尽快食用,或用纱布包几粒花椒放入米袋中,即可有效防止生虫。

 

【我们倡导发展有机农业】

只有健康的食物才有健康的身体。只有越来越多的人去选择健康的食物,生产厂家才会将那些有害添加物从食物中xx。同样只有我们都追求食物的无污染性,才会让农民自觉去保护好自己耕种的土地不被污染,才会让农民去种更益于人体健康的食物!


【发展有机农业的好处】

长期可持续性:许多环境变化是长期、缓慢发生的。有机农业考虑到农业干预行动对农业生态系统的中长期影响。有机农业既生产粮食,又建立生态平衡,防止出现土壤肥力问题或虫害问题。有机农业采取积极的措施,而不是在问题发生之后才加以处理。

土壤:有机农业的核心是土壤养护方法,如轮作、间作、共生联系、覆盖作物、有机肥料和少耕制。这些方法鼓励土壤动植物生长,改善土壤形成和结构,建立更加稳定的耕作制度。反之又增加了养分和能量循环,提高了土壤保持养分和保持水的能力,弥补了矿物肥料的空缺。这样的管理技术在土壤侵蚀控制中也发挥重要作用:缩短土壤暴露于侵蚀力的时间、增加土壤生物多样性、减少养分损失、帮助保持和提高土壤生产率。作物吸收的养分通常由农场的再生资源弥补,但有时需要用外界的钾、硫、钙、镁和示踪元素补充有机土壤。

水:在许多农区,地下水受合成肥料和农药污染是一大问题。有机农业禁止使用合成肥料和农药,代之以有机肥料(如堆肥、家畜粪便、绿肥)和利用生物多样性(栽培的品种和长期植被),改善了土壤结构和水的渗透。管理良好的有机农业保持养分的能力增强,大大减少了地下水被污染的风险。在一些污染严重的地区,政府(如法国和德国政府)大力鼓励转向有机农业,认为这是一项恢复措施。

空气:有机农业通过减少对农业化学品的需求,降低了非再生能源的使用(农业化学品的生产需要大量矿物燃料)。有机农业能够把碳截留在土壤中,帮助了减轻温室效应和全球变暖。有机农业使用的许多管理方法(如少耕制、秸杆还田、种植覆盖作物、轮作、更多地结合种植固氮豆科作物)使更多的碳返回土壤,提高生产率和有助于碳储存。

生物多样性:有机农民是各级生物多样性的保管者和使用者。在基因一级,传统和改良种子和品种因抵御病害和恶劣气候能力强而受欢迎。在品种一级,动植物的不同组合优化了农业生产的养分和能量的循环利用。在生态系统一级,有机农田保持没有化学投入物的xx环境,为野生动物创造了有利的生境。频繁使用利用不足的品种(往往为增强土壤肥力而轮种)减少了农业生物多样性的侵蚀,形成较为健康的基因库--今后适应的基础。提供食物和庇护所以及没有农药吸引了新品种或重新定殖品种来到有机农区(长期和迁移),其中包括野生植物、动物(如鸟)和有益于有机农业的生物,如授粉者和害虫天敌。

遗传改变生物:在有机粮食生产、加工或搬运任何阶段,有机系统不允许使用遗传改变生物。由于人类尚未xx了解遗传改变生物对环境和健康的潜在影响,有机农业谨慎小心,鼓励使用xx生物多样性。因此,有机标签证明在有机产品的生产和加工过程中未有意识地使用遗传改变生物。常规产品不能保证这一点,因为大多数国家尚未要求含有遗传改变生物的食品贴有关标签。但是,由于常规农业越来越多地使用遗传改变生物和这些生物在环境中的传播方式(如通过花粉),今后有机农业不能保证有机产品xx不含遗传改变生物。粮农组织出版物"遗传改变生物、消费者、食品安全和环境"详细探讨了遗传改变生物。

生态服务:有机农业对自然资源的影响有助于农业生态系统内部的相互作用;这些相互作用对农业生产和自然资源保护都极为重要。产生的生态服务包括土壤形成和改良、土壤稳定、废物循环利用、碳截留、养分循环利用、掠食(害虫)、授粉和生境。通过选择有机产品,消费者利用他们的购买力促进了污染较少的农业生产方式,降低了农业在环境方面隐藏的自然资源退化成本。

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