挑战简单，不花费时间和力气的甜点。
这次依然用以前在
里面用过ホットケーキミックス， 可以简单做出很多种甜点，这次试做苹果蛋糕。
这个甜点不需要蛋糕模子，也不需要烤箱。
简简单单就可以做出美味的蛋糕了。
ホットケーキミックス。。。100g
鸡蛋。。。半个
牛奶。。。75cc
苹果。。。一个（300g）
细砂糖。。。30g
黄油。。。15g
柠檬汁。。。1匙
色拉油或者黄油。。。少许
将苹果切16片。（我们喜欢吃苹果所以放了一个半，大家自己掌握哈。）
在锅里放入细砂糖与黄油用文火化开至茶色。
放入苹果片，用文火煎至柔软。
加柠檬汁后，稍微放置一会儿散热。
到这时，满屋飘香，味道真的好极了。
电饭锅内壁涂黄油或色拉油。
将煎好的苹果片，摆放入电饭锅。
倒入和好的粉浆。
粉浆的制作：
将牛奶与鸡蛋，ホットケーキミックス搅拌均匀即可。
正常按煮米饭按钮，等待煮好后用竹签插入试一下。
如果有面浆粘在竹签上，可以再按一次煮饭。大家看情况掌握吧。
煮好就是这样子的啦。
翻过来倒在盘子里就好了。
味道酸酸甜甜的好极了。下面的蛋糕松软香甜而不腻口。
小小太捧场了，一下就吃掉大半个。
剩下的一半粉，还试做了披萨饼。
也是超级简单的料。
烤出来的卖相还不错，不过感觉味道没有想象中好。
两个挑战，成功了一个也不错。有时间大家也试试看吧。推荐苹果蛋糕。
- (2008-07-30 08:27:33)
- (2008-09-09 16:11:07)
- (2009-03-19 09:20:29)
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