冬片茶一般生长于冬季寒风中,日照少、茶芽生长缓慢,因此茶叶品质优异,茶汤清扬、甘甜醇厚、不易苦涩的特色,有別于其他季节生产的茶。
冬片茶因要更费心呵护的缘故吧,成本高、产量少,价格一般比冬茶要高
清香的甜。汤色偏绿黄,清澈透亮。茶汤绵柔滑口
冬片,在台湾茶中属价格不算高的茶叶,却有接近大禹岭的香气和甜味。
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