电饭锅自制蛋糕,味道不错按步骤糖少放点不然太甜_拉妹_新浪博客
准备好东西:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油

这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦

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三根筷子准备打蛋清.jpg

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打两下就这样了.jpg

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为了突出甜,放一点点盐.jpg

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一勺糖.jpg

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打会在放点糖

继续打继续打继续打.jpg

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15分钟左右,就会是这个样子,奶油状,而且筷子上的不会掉下这个比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很 ...

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蛋黄里放两勺糖

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3勺冒尖的面粉

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6勺牛奶

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搅拌好

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倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈

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搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好 ,锅有点热就可以 倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅

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电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出

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倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来

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按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦 ...

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打开锅盖

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锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深

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