清涧红枣又分为鲜食和干食两大种类。鲜食红枣汁多脆甜，每到秋季白露过后的枣熟时节，人们喜欢站在枣树下随摘随食，鲜脆的红枣入口生津，甜沁心脾。干食红枣成熟期要略晚一些，其果肉松软，绵甜醇香，食后余味无穷。红枣与清涧人的生活可以说是密不可分，以红枣为原料做成的枣馍馍、枣糕角、枣焖饭、枣果馅、枣炒面和红枣粥等传统美食，让红枣的甘甜流淌在一代又一代清涧人的血脉里。心灵手巧的清涧人还把红枣制作成枣牌牌、枣山、枣塔、枣篮等精美的红枣民俗工艺品，用来馈赠亲友，庆贺年节，更使清涧红枣具有了深刻的文化内涵。
郑重声明：资讯 【红枣养育了一代代清涧人阿里巴巴laoheba的博客BLOG】由 发布，版权归原作者及其所在单位，其原创性以及文中陈述文字和内容未经(企业库qiyeku.com)证实，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。若本文有侵犯到您的版权， 请你提供相关证明及申请并与我们联系（qiyeku # qq.com）或【在线投诉】，我们审核后将会尽快处理。
—— 相关资讯 ——
