厨乡飘香（组诗）

●长垣厨师

青烟如远古的鱼群

游溯到夏商，豫东的河岸

你烧火煮饭，一缕香在风中流转千年

大宋的茶坊棋布，酒旗星罗

温一壶老酒，就着你的豫菜

对月当歌，一阙词收拢江山的韵脚

一把刀映出你晃动的身影

磨厚了老茧，磨薄了岁月

吸纳你青春的光，掌心的血，几代人的梦

张开翅膀从案板起飞

切割阳光和花香

点亮楼阁茅舍的一日三餐

打开盐晶的来龙去脉，凝聚着你火里烤的汗

烟里熏的泪，油里煎的心

倾注着你对烹饪迸发的炽焰

饮尽孤单和疼痛，吞咽苦涩和沧桑

调出醇正的五味，育出珍珠的璀璨

用你闪电的名字照亮长垣的春天

你在锅碗瓢勺里弹奏着琴韵

穿越古今黄昏的炊烟

在高山流水里飞扬音符

萝卜打开舞步

白菜旋开裙裾

美味佳肴在华夏大地具有了豫剧的瓷响

民以食为天。你一把锅铲撑起天空的一角

成为众人仰望的星座

风起于黄河平原的草尖

吹来长垣的菜香

今夜，快上出芬芳的美食

解我垂涎欲滴，饥肠辘辘

●指尖的花，开了

看面团，在你翻飞的十指长出百态

拉长，细成爽滑的面条

捏圆，煊成甜香的馒头

抹平，薄成轻软的煎饼

玲珑心智塑造出珍馐美馔

看瓜果，在你粗粝的掌心生xx姿

或破浪成舟，月夜摇桨

或展翅如鸟，啁啾清风

匠心独运雕琢色香味形

绿肥红瘦抬高视线的走向

一只锅，翻滚海的波涛

五种菜式尽展绰约风姿

一盘菜，盛放大千世界

酸甜苦辣流溢人间百味

如火如荼的后堂，你握铲如飞，磨瘦骨头

炸，熘，煎，炒，此起彼伏

行云流水的指挥让豫菜滑翔翩跹

绽放牡丹花般闪亮的光芒

●溢香的名字

你的名字浸在厨火里烘烤

炼狱的火舌舔着你的肌肤和体内的水

油烟侵入你的肺腑

双手捧出馥郁的佳肴

你的名字悬在旭日里高照

来的都是客。你倾心面对，胸怀火焰

笑容里藏着绿风碧泉

拂过饥肠，安抚红尘中的空胃

你的名字泊在月光里流淌

紧抱肝胆，向着祖国敞开

让古老的姓氏在大地上点起灯盏

让长垣的炊烟白云一样在蓝天招摇

你的名字缭绕着芳馨

帝王将相，文人雅士皆为之倾倒

让我在这个春天，在万朵红花之上

倾听你的名字，如倾听古黄河澎湃的涛声