超级简单,超级省时,超级香浓!!!!就是它-----飘香花生饼
晚餐过后,手痒,心痒,牙痒.
做面包可能会引来楼下邻居的哭诉,做蛋糕吧可是还有两只熔岩蛋糕没消耗完.那就做一盒小饼干吧,可以吃好几天的香浓小饼
上个月买来的颗粒花生酱也可以派上用场了,这款小饼干一定要用颗粒花生酱才能体现{zj0}口感哟!
【飘香花生饼】
配料：低筋面粉200克，花生酱(粗粒型)130克，植物油100ML，糖粉80克，泡打粉1/2小勺，盐1/4小勺。
烘焙：烤箱中层，180度，18分钟左右。
超级简单的制作过程：
1、秤取130克粗粒型的花生酱。
2、加入100ML植物油。
3、用打蛋器搅打，直到花生酱和油混合均匀。
4、加入80克糖粉，搅打均匀。
5、加入1/4小勺盐，搅打均匀。
6、200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛，加入第5步的混合物中。揉成柔软的面团。
7、取一小块面团，先揉成圆形，再轻轻压扁，做成小圆饼形状。
8、做好的小圆饼排入烤盘，用叉子在表面压一下，压出花纹(可以在饼上黏一颗核桃)。放进预热好的烤箱烘焙，180度，18分钟左右。
