2010年1月24日- huxinping_8的日志- 网易博客

2010年1月24日

茶叶怎么喝才是{zh0}的

  中国人有喝茶的习惯,除了茶香的美味外,茶是健康的饮料.虽然喝茶有许多好处,但也有一些需要注意的地方,怎样喝茶才是{zj0}的做法。 

  1.避免饭后随即喝茶  因为茶单宁会降低铁质吸收,饭中或饭后喝茶容易降低饮食中铁质的吸收。

  2.不宜以茶水配吃药  茶单宁会与某些xx产生沉淀作用影响药效,例如补铁剂、氟化恩菎类xxx与四环霉素xxx会被茶品中的单宁酸、生物碱所吸附,使得人体对此类xx的吸收减少。

  3.避免热泡太久  单宁随时间越长释出越多,避免喝浸泡热水过久的茶,这就是不喝隔夜茶的道理。

  4.冷泡茶  对xxx敏感者、孕妇、儿童、心脏病、溃疡患者不适合饮茶。但有研究显示,冷泡12小时后的茶汤,其xxx含量只有热泡5分钟的三分之一。若真想喝茶,不妨试试xxx含量较少的冷泡茶。

  5.不宜在运动后或水分流失时的补充  茶,具有xx作用,不适合用来作运动后或水分流失时的水分补充。

  6.小心糖  市面上流行的茶饮料,有加糖、半糖、无糖的,饮用时,要特别小心。喝加糖茶饮料,热量随之增加,糖尿病、高血脂、减重的人不建议饮用。

  7.注意奶精及奶油球  西式的奶茶建议以低脂鲜奶取代奶精或奶油球,避免摄取过多的热量。

  8.注意保存  花果茶需特别注意保存,因为果粒含有较多的水分容易因受潮而滋生霉菌,使用干燥剂或存放冰箱都是不错的选择,但无论何种茶都必须注意保存期限。

  9.适量的摄取  根据xx效果研究指出,只要每天喝150㏄的茶饮就具有健康效益。目前认证通过保健食品的罐装茶饮料,分别建议喝650至1200㏄可达标示的功效。但{zh0}视个人情况决定摄取量,如果喝茶会影响睡眠或有不适现象,就不要勉强喝茶。 

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