奶源的局限性导致近十年中国大力发展常温奶:由于奶牛在高温时易发生应激反应,温度较高产奶量也会受到影响,因此全球黄金奶源带集中于纬度40-47 度之间。广州奶制品供应商我国奶源主要集中于北纬40-47 度的北方地带,广州奶制品而且低温新鲜奶具有运输半径,在冷链不完善的情况下,我国目前无法全国性推广低温巴氏奶,因此短期内无法形成巴氏奶全国巨头。